E464Emulgator

Hydroksypropylometyloceluloza

Learn what Hydroksypropylometyloceluloza (E464) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Hydroksypropylometyloceluloza?

Półsyntetyczny dodatek do żywności, który pełni funkcję emulgatora, stabilizatora, środka zagęszczającego i środka zawieszającego, otrzymywany z celulozy. Stosowany jest także jako substancja nośnikowa dla innych dodatków do żywności. Hydroksypropylometyloceluloza jest nierozpuszczalna i niestrawna, działa jako środek odtruwający przewód pokarmowy. Jest to higroskopijny, nierozpuszczalny proszek stosowany w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne, słodycze, kremy, emulsje do smarowania (z aromatami lub bez), sosy, przekąski, lody, przetworzone i konserwowane owoce i warzywa, mięso, ryby, jaja, przyprawy, zupy, buliony, sałatki, błony jadalne, roślinne produkty białkowe, suplementy, przyprawy, musztardy, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, produkty dietetyczne itp.

Why is Hydroksypropylometyloceluloza added to food?

Hydroksypropylometyloceluloza (E464) is a emulgator commonly found in: Produkty mleczne, słodycze, kremy, emulsje do smarowania.

Permitted quantity: Brak dziennego limitu spożycia.

Is Hydroksypropylometyloceluloza banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Hydroksypropylometyloceluloza okay for kids?

Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.

Common foods that contain Hydroksypropylometyloceluloza

  • Produkty mleczne
  • słodycze
  • kremy
  • emulsje do smarowania

See the full list of foods that contain Hydroksypropylometyloceluloza

How to spot Hydroksypropylometyloceluloza on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E464
  • Hydroksypropylometyloceluloza

Common misspellings to watch for:

  • hydroksyprodylometyloceluloza
  • hydroksydropylometyloceluloza
  • hydrok$ypropylometyloceluloza
  • hydroksypropylometyloeeluloza
  • hydroksypropylometylocelulozd
  • hydroksypropylometyloceluloza

Better alternatives

• Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na celulozę lub jej pochodne. • Nadmierne użycie może powodować dyskomfort żołądkowo-jelitowy, taki jak wzdęcia, ból brzucha i biegunka. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na schorzenia jelitowe, takie jak niedrożność jelit lub zespół jelita drażliwego. • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny przed zastosowaniem skonsultować się z lekarzem.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • hydroksyprodylometyloceluloza
  • hydroksydropylometyloceluloza
  • hydrok$ypropylometyloceluloza
  • hydroksypropylometyloeeluloza
  • hydroksypropylometylocelulozd
  • hydroksypropylometyloceluloza

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Hydroksypropylometyloceluloza? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E464 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Hydroksypropylometyloceluloza

Is Hydroksypropylometyloceluloza safe to eat?
Hydroksypropylometyloceluloza has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Hydroksypropylometyloceluloza banned anywhere?
Hydroksypropylometyloceluloza is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Hydroksypropylometyloceluloza safe for children?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
How do I spot Hydroksypropylometyloceluloza on a food label?
Look for E464, Hydroksypropylometyloceluloza in the ingredients list. It may also appear as: hydroksyprodylometyloceluloza, hydroksydropylometyloceluloza, hydrok$ypropylometyloceluloza.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.