E464Emulgeálószer

Hidroxipropil-metil-cellulóz

Learn what Hidroxipropil-metil-cellulóz (E464) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Hidroxipropil-metil-cellulóz?

Cellulózból nyert félszintetikus élelmiszer-adalékanyag, amely emulgeálószerként, stabilizátorként, sűrítőszerként és szuszpendálószerként funkcionál. Más élelmiszer-adalékanyagok hordozóanyagaként is használják. A hidroxi-propil-metil-cellulóz oldhatatlan és emészthetetlen, de méregtelenítő szerként működik az emésztőrendszerben. Higroszkópos, oldhatatlan por, amelyet a receptekben meghatározott mennyiségben használnak fel tejtermékekhez, édességekhez, krémekhez, kenhető emulziókhoz (aroma vagy anélkül), szószokhoz, snackekhez, fagylaltokhoz, feldolgozott és tartósított gyümölcsökhöz és zöldségekhez, húsokhoz, halakhoz, tojásokhoz, fűszerekhez, levesekhez, húslevesekhez, salátákhoz, must-kiegészítőkhöz, ehető membránokhoz, must-kiegészítőkhöz, ehető membránokhoz. alkoholmentes italok, diétás termékek stb.

Why is Hidroxipropil-metil-cellulóz added to food?

Hidroxipropil-metil-cellulóz (E464) is a emulgeálószer commonly found in: Tejtermékek, édességek, krémek, kenhető emulziók.

Permitted quantity: Nincs napi beviteli korlát.

Is Hidroxipropil-metil-cellulóz banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Hidroxipropil-metil-cellulóz okay for kids?

Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.

Common foods that contain Hidroxipropil-metil-cellulóz

  • Tejtermékek
  • édességek
  • krémek
  • kenhető emulziók

See the full list of foods that contain Hidroxipropil-metil-cellulóz

How to spot Hidroxipropil-metil-cellulóz on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E464
  • Hidroxipropil-metil-cellulóz

Common misspellings to watch for:

  • hidroxipropll-metil-celluloz
  • hidroxidropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metil-eelluloz
  • hldroxipropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metll-celluloz
  • hidroxiprodil-metil-celluloz
  • hidroxlpropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metil-celluloz

Better alternatives

• Allergiás reakciókat válthat ki cellulózra vagy származékaira érzékeny egyéneknél. • A túlzott használat emésztőrendszeri kellemetlenségeket, például puffadást, hasi fájdalmat és hasmenést okozhat. • Nem ajánlott bélbetegségben, például bélelzáródásban vagy irritábilis bélszindrómában szenvedőknek. • Terhes vagy szoptató nőknek használat előtt konzultálniuk kell orvosával.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • hidroxipropll-metil-celluloz
  • hidroxidropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metil-eelluloz
  • hldroxipropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metll-celluloz
  • hidroxiprodil-metil-celluloz
  • hidroxlpropil-metil-celluloz
  • hidroxipropil-metil-celluloz

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Hidroxipropil-metil-cellulóz? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E464 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Hidroxipropil-metil-cellulóz

Is Hidroxipropil-metil-cellulóz safe to eat?
Hidroxipropil-metil-cellulóz has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Hidroxipropil-metil-cellulóz banned anywhere?
Hidroxipropil-metil-cellulóz is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Hidroxipropil-metil-cellulóz safe for children?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
How do I spot Hidroxipropil-metil-cellulóz on a food label?
Look for E464, Hidroxipropil-metil-cellulóz in the ingredients list. It may also appear as: hidroxipropll-metil-celluloz, hidroxidropil-metil-celluloz, hidroxipropil-metil-eelluloz.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.