E283Konserwant

Propionian potasu

Learn what Propionian potasu (E283) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Propionian potasu?

Dodatek spożywczy z kategorii naturalnych konserwantów, otrzymywany w procesie fermentacji bakteryjnej. Stosowany jest głównie przeciwko drożdżakom i grzybom.

Why is Propionian potasu added to food?

Propionian potasu (E283) is a konserwant commonly found in: Wypieki i ciasta.

Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dawki dobowej.

Is Propionian potasu safe?

Low concern

Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.

Is Propionian potasu banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Common foods that contain Propionian potasu

  • Wypieki i ciasta

See the full list of foods that contain Propionian potasu

How to spot Propionian potasu on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E283
  • Propionian potasu

Common misspellings to watch for:

  • propionian potdsu
  • proplonian potasu
  • propionian dotasu
  • dropionian potasu
  • prodionian potasu
  • propionian potasu
  • propionian pota$u
  • propionlan potasu
  • propionidn potasu

Better alternatives

• Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na konserwanty. • Nadmierne spożycie może podrażniać błonę śluzową żołądka. • Powinny go unikać osoby cierpiące na choroby żołądkowo-jelitowe, takie jak wrzody żołądka. • Może powodować działania niepożądane u wrażliwych dzieci, takie jak drażliwość i nadpobudliwość.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • propionian potdsu
  • proplonian potasu
  • propionian dotasu
  • dropionian potasu
  • prodionian potasu
  • propionian potasu
  • propionian pota$u
  • propionlan potasu
  • propionidn potasu

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Propionian potasu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E283 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Propionian potasu

Is Propionian potasu safe to eat?
Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
Is Propionian potasu banned anywhere?
Propionian potasu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
How do I spot Propionian potasu on a food label?
Look for E283, Propionian potasu in the ingredients list. It may also appear as: propionian potdsu, proplonian potasu, propionian dotasu.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.