E304Antioxidáns

Palmitát

Learn what Palmitát (E304) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Palmitát?

Az antioxidáns kategóriába tartozó élelmiszer-adalékanyag, amelyet palmitinsav és aszkorbinsav kombinációjából nyernek. Mivel a palmitinsav elsősorban növényi zsírokból származik, de származhat állati eredetű zsírokból is, a vegetáriánusok vagy bizonyos hitekkel és értékekkel rendelkezők kerülhetik az E 304(i)-t tartalmazó termékeket.

Why is Palmitát added to food?

Palmitát (E304) is a antioxidáns commonly found in: Csecsemőtermékek, olajokat és zsírokat tartalmazó termékek.

Permitted quantity: Az ember számára megengedett napi bevitel legfeljebb 1,25 mg/ttkg.

Is Palmitát safe?

Generally recognized as safe

Nem jelentettek mellékhatásokat.

Is Palmitát banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Palmitát okay for kids?

Ez az adalékanyag megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben a meghatározott határokon belül.

Common foods that contain Palmitát

  • Csecsemőtermékek
  • olajokat és zsírokat tartalmazó termékek

See the full list of foods that contain Palmitát

How to spot Palmitát on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E304
  • Palmitát

Common misspellings to watch for:

  • palmitat
  • palmitdt
  • pdlmitat
  • dalmitat
  • palmltat

Better alternatives

• A túlzott fogyasztás növelheti a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. • Hozzájárulhat a zsír felhalmozódásához a májban, ami befolyásolja a máj egészségét, különösen azoknál az egyéneknél, akiknél már fennáll a májbetegség. • A szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedőknek, vagy akiknek nagyobb a szívinfarktus kockázata, kerülniük kell a túlzott fogyasztást. • Érzékeny egyéneknél allergiás reakciókat, például bőrkiütéseket, viszketést vagy duzzanatot okozhat. • Nagy mennyiség fogyasztása elhízáshoz és anyagcserezavarokhoz, például 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • palmitat
  • palmitdt
  • pdlmitat
  • dalmitat
  • palmltat

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Palmitát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E304 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Palmitát

Is Palmitát safe to eat?
Nem jelentettek mellékhatásokat.
Is Palmitát banned anywhere?
Palmitát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Palmitát safe for children?
Ez az adalékanyag megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben a meghatározott határokon belül.
How do I spot Palmitát on a food label?
Look for E304, Palmitát in the ingredients list. It may also appear as: palmitat, palmitdt, pdlmitat.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.