E308Przeciwutleniacz

Gamma-tokoferol

Learn what Gamma-tokoferol (E308) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Gamma-tokoferol?

Dodatek do żywności z kategorii przeciwutleniaczy, naturalnie występujący w nasionach roślin oleistych, znany również jako witamina E. Jest ekstrahowany z olejów roślinnych bogatych w witaminę E, ale może być również wytwarzany syntetycznie.

Why is Gamma-tokoferol added to food?

Gamma-tokoferol (E308) is a przeciwutleniacz commonly found in: Produkty dla niemowląt, produkty zawierające oleje i tłuszcze.

Permitted quantity: Dopuszczalna dzienna dawka dla człowieka wynosi do 2 mg/kg masy ciała.

Is Gamma-tokoferol safe?

Generally recognized as safe

Przy poziomach stosowanych w żywności nie występują żadne skutki uboczne.

Is Gamma-tokoferol banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Gamma-tokoferol okay for kids?

Dodatek ten jest dozwolony w żywności dla dzieci w określonych granicach.

Common foods that contain Gamma-tokoferol

  • Produkty dla niemowląt
  • produkty zawierające oleje i tłuszcze

See the full list of foods that contain Gamma-tokoferol

How to spot Gamma-tokoferol on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E308
  • Gamma-tokoferol

Common misspellings to watch for:

  • gdmma-tokoferol
  • qamma-tokoferol
  • gamma-tokoierol
  • gammd-tokoferol
  • gamma-tokoferol
  • gamma-tokoterol

Better alternatives

• Nadmierne spożycie może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, w tym nudności, biegunkę lub dyskomfort w jamie brzusznej. • Wysokie dawki mogą zakłócać działanie leków przeciwzakrzepowych, zwiększając ryzyko krwawienia, zwłaszcza u osób poddawanych leczeniu rozrzedzającemu krew. • Osoby cierpiące na choroby nerek lub wątroby powinny unikać nadmiernego spożycia, gdyż może to mieć wpływ na funkcjonowanie tych narządów. • Długotrwałe stosowanie w dużych dawkach może prowadzić do gromadzenia się toksyn w organizmie, negatywnie wpływając na ogólny stan zdrowia. • Może powodować reakcje alergiczne, w tym wysypkę skórną, swędzenie lub trudności w oddychaniu u osób wrażliwych na witaminę E.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • gdmma-tokoferol
  • qamma-tokoferol
  • gamma-tokoierol
  • gammd-tokoferol
  • gamma-tokoferol
  • gamma-tokoterol

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Gamma-tokoferol? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E308 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Gamma-tokoferol

Is Gamma-tokoferol safe to eat?
Przy poziomach stosowanych w żywności nie występują żadne skutki uboczne.
Is Gamma-tokoferol banned anywhere?
Gamma-tokoferol is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Gamma-tokoferol safe for children?
Dodatek ten jest dozwolony w żywności dla dzieci w określonych granicach.
How do I spot Gamma-tokoferol on a food label?
Look for E308, Gamma-tokoferol in the ingredients list. It may also appear as: gdmma-tokoferol, qamma-tokoferol, gamma-tokoierol.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.