Siarczyn wapnia
Learn what Siarczyn wapnia (E226) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Siarczyn wapnia?
Dodatek spożywczy z kategorii chemicznych konserwantów. Jest to sól wapniowa kwasu siarkawego, występująca w postaci niestabilnego białego proszku, który reaguje z tlenem, tworząc siarczan wapnia. W środowisku kwaśnym tworzy kwas siarkawy, który ma właściwości konserwujące, utleniające i wybielające, ale także zmniejsza zawartość witamin w żywności.
Why is Siarczyn wapnia added to food?
Siarczyn wapnia (E226) is a konserwant commonly found in: Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego.
Permitted quantity: Dopuszczalne dzienne spożycie do spożycia przez ludzi wynosi do 0,7 mg/kg masy ciała i jest to dawka, którą można łatwo przekroczyć poprzez kumulacyjne spożycie produktów zawierających konserwanty siarkowe.
Is Siarczyn wapnia safe?
Moderate concern
U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
Is Siarczyn wapnia banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Siarczyn wapnia okay for kids?
Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Siarczyn wapnia
- Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego
How to spot Siarczyn wapnia on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E226
- Siarczyn wapnia
Common misspellings to watch for:
- slarczyn wapnia
- siarczyn wadnia
- sidrczyn wapnia
- siarczyn wdpnia
- siarczyn wapnla
- $iarczyn wapnia
- siarczyn wapnia
- siarczyn wapnid
- siarezyn wapnia
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne, szczególnie u osób wrażliwych na siarczyny. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na astmę oskrzelową lub choroby układu oddechowego. • Może zakłócać wchłanianie witamin B1 i B12. • Unikaj dużych dawek w czasie ciąży lub karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem.
Also known as
- slarczyn wapnia
- siarczyn wadnia
- sidrczyn wapnia
- siarczyn wdpnia
- siarczyn wapnla
- $iarczyn wapnia
- siarczyn wapnia
- siarczyn wapnid
- siarezyn wapnia
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Siarczyn wapnia? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E226 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Siarczyn wapnia
- Is Siarczyn wapnia safe to eat?
- U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
- Is Siarczyn wapnia banned anywhere?
- Siarczyn wapnia is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Siarczyn wapnia safe for children?
- Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Siarczyn wapnia on a food label?
- Look for E226, Siarczyn wapnia in the ingredients list. It may also appear as: slarczyn wapnia, siarczyn wadnia, sidrczyn wapnia.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.