Chlorek wapnia
Learn what Chlorek wapnia (E509) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Chlorek wapnia?
Dodatek do żywności stosowany jako stabilizator, środek zagęszczający, utwardzacz i środek maskujący jony metali. Jest naturalnym składnikiem soli morskiej. Znajduje zastosowanie w produktach mlecznych, serach dojrzałych i niedojrzałych, produktach serwatkowych, lodach, tłuszczach do smarowania, emulsjach wodno-olejowych, słodkich kremach, przetworach owocowych i warzywnych, mięsach, rybach, jajach, płatkach śniadaniowych, pieczywie, wyrobach cukierniczych, makaronach, płatkach śniadaniowych, piwie, winie, napojach alkoholowych i bezalkoholowych, suplementach diety, produktach dietetycznych, sosach, przyprawach, sałatkach itp. Stosowany jest także jako dodatek do innych dodatków.
Why is Chlorek wapnia added to food?
Chlorek wapnia (E509) is a niesklasyfikowany commonly found in: Sery Dojrzałe, Margaryna.
Permitted quantity: Brak dziennego limitu spożycia.
Is Chlorek wapnia safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości stosowanych w żywności.
Is Chlorek wapnia banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Chlorek wapnia okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Chlorek wapnia
- Sery Dojrzałe
- Margaryna
How to spot Chlorek wapnia on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E509
- Chlorek wapnia
Common misspellings to watch for:
- chlorek wdpnia
- chlorek wapnid
- chlorek wapnla
- chlorek wadnia
- ehlorek wapnia
- chlorek wapnia
Better alternatives
• Wrażliwość na wapń: U osób z nadwrażliwością lub nietolerancją wapnia mogą wystąpić działania niepożądane, takie jak dyskomfort w jamie brzusznej, biegunka lub zaparcia. • Choroby nerek: Osoby z niewydolnością nerek powinny unikać chlorku wapnia, ponieważ nerki mogą mieć trudności z przetwarzaniem nadmiaru wapnia, co prowadzi do jego gromadzenia się w organizmie i dodatkowych powikłań. • Nadmiar wapnia: Nadmierne spożycie chlorku wapnia może prowadzić do hiperkalcemii, objawiającej się takimi objawami, jak nudności, wymioty, skrajne zmęczenie, dezorientacja, a w ciężkich przypadkach problemy z sercem. • Ciąża i karmienie piersią: Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających chlorek wapnia, aby uniknąć ryzyka nadmiernego gromadzenia się wapnia w organizmie.
Also known as
- chlorek wdpnia
- chlorek wapnid
- chlorek wapnla
- chlorek wadnia
- ehlorek wapnia
- chlorek wapnia
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Chlorek wapnia? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E509 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Chlorek wapnia
- Is Chlorek wapnia safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości stosowanych w żywności.
- Is Chlorek wapnia banned anywhere?
- Chlorek wapnia is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Chlorek wapnia safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Chlorek wapnia on a food label?
- Look for E509, Chlorek wapnia in the ingredients list. It may also appear as: chlorek wdpnia, chlorek wapnid, chlorek wapnla.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.