Wodorosiarczyn wapnia
Learn what Wodorosiarczyn wapnia (E227) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Wodorosiarczyn wapnia?
Dodatek spożywczy z kategorii chemicznych konserwantów. Jest to sól wapniowa kwasu siarkawego, występująca w postaci zielonkawej cieczy, która reaguje z tlenem, tworząc siarczyn wapnia. W środowisku kwaśnym tworzy kwas siarkawy, który ma właściwości konserwujące, a także zwiększa jędrność produktów pochodzenia roślinnego.
Why is Wodorosiarczyn wapnia added to food?
Wodorosiarczyn wapnia (E227) is a konserwant commonly found in: Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego.
Permitted quantity: Dopuszczalne dzienne spożycie do spożycia przez ludzi wynosi do 0,7 mg/kg masy ciała i jest to dawka, którą można łatwo przekroczyć poprzez kumulacyjne spożycie produktów zawierających konserwanty siarkowe.
Is Wodorosiarczyn wapnia safe?
Moderate concern
U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
Is Wodorosiarczyn wapnia banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Wodorosiarczyn wapnia okay for kids?
Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Wodorosiarczyn wapnia
- Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego
See the full list of foods that contain Wodorosiarczyn wapnia →
How to spot Wodorosiarczyn wapnia on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E227
- Wodorosiarczyn wapnia
Common misspellings to watch for:
- wodorosiarczyn wapnia
- wodoro$iarczyn wapnia
- wodorosiarczyn wadnia
- wodorosiarczyn wapnid
- wodorosiarezyn wapnia
- wodorosiarczyn wdpnia
- wodorosiarczyn wapnla
- wodoroslarczyn wapnia
- wodorosidrczyn wapnia
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na siarczyny. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na astmę oskrzelową lub inne schorzenia układu oddechowego. • Osoby z niedoborem glikozylazy powinny unikać spożycia. • Unikaj dużych dawek w czasie ciąży lub karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem.
Also known as
- wodorosiarczyn wapnia
- wodoro$iarczyn wapnia
- wodorosiarczyn wadnia
- wodorosiarczyn wapnid
- wodorosiarezyn wapnia
- wodorosiarczyn wdpnia
- wodorosiarczyn wapnla
- wodoroslarczyn wapnia
- wodorosidrczyn wapnia
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Wodorosiarczyn wapnia? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E227 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Wodorosiarczyn wapnia
- Is Wodorosiarczyn wapnia safe to eat?
- U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
- Is Wodorosiarczyn wapnia banned anywhere?
- Wodorosiarczyn wapnia is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Wodorosiarczyn wapnia safe for children?
- Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Wodorosiarczyn wapnia on a food label?
- Look for E227, Wodorosiarczyn wapnia in the ingredients list. It may also appear as: wodorosiarczyn wapnia, wodoro$iarczyn wapnia, wodorosiarczyn wadnia.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.