E356Regulator kwasowości

Adypinian sodu

Learn what Adypinian sodu (E356) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Adypinian sodu?

Dodatek do żywności pełniący funkcję regulatora kwasowości, utwardzacza, środka spulchniającego i aromatu. Jest to związek chemiczny stosowany w różnych proszkach do przygotowywania deserów lub napojów, w deserach o smaku owocowym lub produktach o konsystencji galaretki. Adypiniany są również uważane za substancje zanieczyszczające wodę, powietrze i glebę powstające w wyniku spalania odpadów komunalnych z gospodarstw domowych, ścieków przemysłowych itp., a ich wadą jest to, że są bardzo trudne do rozkładu.

Why is Adypinian sodu added to food?

Adypinian sodu (E356) is a regulator kwasowości commonly found in: Desery, napoje, galaretki.

Permitted quantity: Maksymalna dzienna dawka do spożycia przez ludzi wynosi do 5 mg/kg masy ciała.

Is Adypinian sodu banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Adypinian sodu okay for kids?

Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.

Common foods that contain Adypinian sodu

  • Desery
  • napoje
  • galaretki

See the full list of foods that contain Adypinian sodu

How to spot Adypinian sodu on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E356
  • Adypinian sodu

Common misspellings to watch for:

  • adypinian $odu
  • adypinlan sodu
  • ddypinian sodu
  • adypinidn sodu
  • adypinian sodu
  • adyplnian sodu
  • adydinian sodu

Better alternatives

• Nie zaleca się stosowania u osób z wysokim ciśnieniem krwi lub chorobami układu krążenia ze względu na zawartość sodu. • Osoby z niewydolnością nerek powinny unikać nadmiernego spożycia, ponieważ może to mieć wpływ na równowagę elektrolitową i czynność nerek. • Nadmierne stosowanie może prowadzić do odwodnienia i podrażnienia przewodu pokarmowego.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • adypinian $odu
  • adypinlan sodu
  • ddypinian sodu
  • adypinidn sodu
  • adypinian sodu
  • adyplnian sodu
  • adydinian sodu

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Adypinian sodu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E356 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Adypinian sodu

Is Adypinian sodu safe to eat?
Adypinian sodu has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Adypinian sodu banned anywhere?
Adypinian sodu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Adypinian sodu safe for children?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
How do I spot Adypinian sodu on a food label?
Look for E356, Adypinian sodu in the ingredients list. It may also appear as: adypinian $odu, adypinlan sodu, ddypinian sodu.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.