Kwaśny siarczyn sodu
Learn what Kwaśny siarczyn sodu (E222) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Kwaśny siarczyn sodu?
Dodatek spożywczy z kategorii chemicznych konserwantów. Jest to sól sodowa kwasu siarkawego, występująca w postaci niestabilnego białego proszku, który reaguje z tlenem, tworząc siarczan. W środowisku kwaśnym tworzy kwas siarkawy, który ma właściwości konserwujące, utleniające i wybielające, ale także zmniejsza zawartość witamin w żywności.
Why is Kwaśny siarczyn sodu added to food?
Kwaśny siarczyn sodu (E222) is a konserwant commonly found in: Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego.
Permitted quantity: Dopuszczalne dzienne spożycie do spożycia przez ludzi wynosi do 0,7 mg/kg masy ciała i jest to dawka, którą można łatwo przekroczyć poprzez kumulacyjne spożycie produktów zawierających konserwanty siarkowe.
Is Kwaśny siarczyn sodu safe?
Moderate concern
U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
Is Kwaśny siarczyn sodu banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kwaśny siarczyn sodu okay for kids?
Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Kwaśny siarczyn sodu
- Wszystkie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego
See the full list of foods that contain Kwaśny siarczyn sodu →
How to spot Kwaśny siarczyn sodu on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E222
- Kwaśny siarczyn sodu
Common misspellings to watch for:
- kwasny slarczyn sodu
- kwdsny siarczyn sodu
- kwa$ny siarczyn sodu
- kwasny siarczyn sodu
- kwasny siarezyn sodu
- kwasny sidrczyn sodu
- kwasny siarczyn $odu
- kwasny $iarczyn sodu
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne, szczególnie u osób wrażliwych na siarczyny. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na astmę oskrzelową lub inne schorzenia układu oddechowego. • Osoby z niedoborem glikozylazy powinny unikać spożycia. • Należy unikać stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem. • Może powodować podrażnienie układu pokarmowego w dużych ilościach.
Also known as
- kwasny slarczyn sodu
- kwdsny siarczyn sodu
- kwa$ny siarczyn sodu
- kwasny siarczyn sodu
- kwasny siarezyn sodu
- kwasny sidrczyn sodu
- kwasny siarczyn $odu
- kwasny $iarczyn sodu
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kwaśny siarczyn sodu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E222 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kwaśny siarczyn sodu
- Is Kwaśny siarczyn sodu safe to eat?
- U osób chorych na astmę może powodować problemy z oddychaniem.
- Is Kwaśny siarczyn sodu banned anywhere?
- Kwaśny siarczyn sodu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kwaśny siarczyn sodu safe for children?
- Niedopuszczalny w produktach dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Kwaśny siarczyn sodu on a food label?
- Look for E222, Kwaśny siarczyn sodu in the ingredients list. It may also appear as: kwasny slarczyn sodu, kwdsny siarczyn sodu, kwa$ny siarczyn sodu.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.