Heksametylenotetramina
Learn what Heksametylenotetramina (E239) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Heksametylenotetramina?
Dodatek spożywczy z kategorii chemicznych konserwantów, otrzymywany z formaldehydu i amoniaku. Stosowany jest jako środek konserwujący zapobiegający degradacji grzybiczej w niektórych serach (ser Provolone – 25 mg/kg). Jego użycie jest ograniczone ze względu na smak, jaki nadaje.
Why is Heksametylenotetramina added to food?
Heksametylenotetramina (E239) is a konserwant commonly found in: Ser.
Permitted quantity: Maksymalna dzienna dawka do spożycia przez człowieka wynosi do 0,15 mg/kg masy ciała.
Is Heksametylenotetramina safe?
Low concern
Zwiększone dawki mogą powodować poważne skutki uboczne.
Is Heksametylenotetramina banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Heksametylenotetramina
- Ser
See the full list of foods that contain Heksametylenotetramina →
How to spot Heksametylenotetramina on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E239
- Heksametylenotetramina
Common misspellings to watch for:
- heksametylenotetramina
- hek$ametylenotetramina
- heksametylenotetramlna
- heksdmetylenotetramina
- heksametylenotetramind
- heksametylenotetrdmina
Better alternatives
• Nadmierne spożycie heksametylenotetraaminy może powodować podrażnienia układu trawiennego, takie jak ból brzucha i nudności. • Osoby cierpiące na choroby nerek lub wątroby powinny unikać jego stosowania, ponieważ może to spowodować dodatkowe obciążenie tych narządów. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na schorzenia dróg moczowych ze względu na potencjalne działanie drażniące na pęcherz. • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny przed zastosowaniem skonsultować się z lekarzem.
Also known as
- heksametylenotetramina
- hek$ametylenotetramina
- heksametylenotetramlna
- heksdmetylenotetramina
- heksametylenotetramind
- heksametylenotetrdmina
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Heksametylenotetramina? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E239 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Heksametylenotetramina
- Is Heksametylenotetramina safe to eat?
- Zwiększone dawki mogą powodować poważne skutki uboczne.
- Is Heksametylenotetramina banned anywhere?
- Heksametylenotetramina is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Heksametylenotetramina on a food label?
- Look for E239, Heksametylenotetramina in the ingredients list. It may also appear as: heksametylenotetramina, hek$ametylenotetramina, heksametylenotetramlna.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.