Dimetil-dikarbonát
Learn what Dimetil-dikarbonát (E242) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Dimetil-dikarbonát?
Ízesített alkoholmentes italok (üdítőitalok, teák, alkoholmentes borok, kávé vagy kávépótló, energiaitalok) hideg sterilizálására használt tartósítószeres élelmiszer-adalékanyag. A sterilizálási folyamat során ennek az adalékanyagnak a 96%-a szén-dioxiddá és metanollá bomlik, amelyek eliminálódnak. Biztonságos adalékanyagnak számít, ezért nem állapították meg a megengedett maximális dózist. Maga a termék erősen mérgező, de az élelmiszerben maradó mennyiség ártalmatlannak tekinthető.
Why is Dimetil-dikarbonát added to food?
Dimetil-dikarbonát (E242) is a tartósítószer commonly found in: Üdítők, teák, alkoholmentes bor, kávé.
Permitted quantity: Biztonságos adaléknak tekinthető, ezért nem állapították meg a megengedett maximális dózist.
Is Dimetil-dikarbonát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Dimetil-dikarbonát
- Üdítők
- teák
- alkoholmentes bor
- kávé
See the full list of foods that contain Dimetil-dikarbonát →
How to spot Dimetil-dikarbonát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E242
- Dimetil-dikarbonát
Common misspellings to watch for:
- dimetll-dikarbonat
- dimetil-dikarbonat
- dlmetil-dikarbonat
- dimetil-dlkarbonat
- dimetil-dikarbondt
- dimetil-dikdrbonat
Better alternatives
• Nagy mennyiségben fogyasztva mérgező reakciókat okozhat, beleértve az émelygést, fejfájást és szédülést. • Nem ajánlott máj- vagy vesebetegségben szenvedőknek, mert túlterhelheti ezeket a szerveket. • Kisgyermekek étrendjében kerülendő, mert befolyásolhatja a fejlődő idegrendszert. • A vegyi anyagokra érzékeny vagy allergiás személyek kerüljék az adalékanyaggal való érintkezést. • Nem javasolt terhes vagy szoptató nők számára a magzati vagy csecsemőfejlődés lehetséges kockázata miatt.
Also known as
- dimetll-dikarbonat
- dimetil-dikarbonat
- dlmetil-dikarbonat
- dimetil-dlkarbonat
- dimetil-dikarbondt
- dimetil-dikdrbonat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Dimetil-dikarbonát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E242 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Dimetil-dikarbonát
- Is Dimetil-dikarbonát safe to eat?
- Dimetil-dikarbonát has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Dimetil-dikarbonát banned anywhere?
- Dimetil-dikarbonát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Dimetil-dikarbonát on a food label?
- Look for E242, Dimetil-dikarbonát in the ingredients list. It may also appear as: dimetll-dikarbonat, dimetil-dikarbonat, dlmetil-dikarbonat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.