E218Tartósítószer

Metil-para-hidroxi-benzoát

Learn what Metil-para-hidroxi-benzoát (E218) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Metil-para-hidroxi-benzoát?

Élelmiszer-adalékanyag a kémiai tartósítószerek kategóriájából. Ez a benzoesav (E 210) származéka. Rosszul oldódik, de még mindig megtalálható számos élelmiszerben és kozmetikai termékben. Tartósítószerként használják élesztő- és penészgombák ellen, de kevésbé hatékony a baktériumok ellen. Tevékenységét nem befolyásolja az élelmiszer savassága.

Why is Metil-para-hidroxi-benzoát added to food?

Metil-para-hidroxi-benzoát (E218) is a tartósítószer commonly found in: Pékáruk.

Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt napi bevitel legfeljebb 10 mg/testtömeg-kg.

Is Metil-para-hidroxi-benzoát safe?

Moderate concern

Egyes egyéneknél a benzoátok enyhe pszeudoallergiás reakciókat okozhatnak. Ezenkívül a parabének (E 214, E 215, E 218, E 219) ösztrogén hatást fejtenek ki (növelik az ösztrogéntermelést). Azo élelmiszer-színezékekkel kombinálva hozzájárulhatnak a gyermekek hiperaktivitásához (ADHD-szindróma).

Is Metil-para-hidroxi-benzoát banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Metil-para-hidroxi-benzoát okay for kids?

Nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.

Common foods that contain Metil-para-hidroxi-benzoát

  • Pékáruk

See the full list of foods that contain Metil-para-hidroxi-benzoát

How to spot Metil-para-hidroxi-benzoát on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E218
  • Metil-para-hidroxi-benzoát

Common misspellings to watch for:

  • metll-para-hidroxi-benzoat
  • metil-dara-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxi-benzoat
  • metil-pard-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxi-benzodt
  • metil-pdra-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hldroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxl-benzoat

Better alternatives

• Érzékeny személyeknél allergiás reakciókat okozhat, beleértve a bőrkiütést, viszketést vagy duzzanatot. • Nem ajánlott bőrbetegségben szenvedőknek vagy érzékeny immunrendszerű személyeknek. • Kerülje a terhesség és szoptatás alatti alkalmazását orvossal való konzultáció nélkül. • A tartósítószerekre fokozottan érzékeny személyek kerüljék ezt az összetevőt.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • metll-para-hidroxi-benzoat
  • metil-dara-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxi-benzoat
  • metil-pard-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxi-benzodt
  • metil-pdra-hidroxi-benzoat
  • metil-para-hldroxi-benzoat
  • metil-para-hidroxl-benzoat

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Metil-para-hidroxi-benzoát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E218 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Metil-para-hidroxi-benzoát

Is Metil-para-hidroxi-benzoát safe to eat?
Egyes egyéneknél a benzoátok enyhe pszeudoallergiás reakciókat okozhatnak. Ezenkívül a parabének (E 214, E 215, E 218, E 219) ösztrogén hatást fejtenek ki (növelik az ösztrogéntermelést). Azo élelmiszer-színezékekkel kombinálva hozzájárulhatnak a gyermekek hiperaktivitásához (ADHD-szindróma).
Is Metil-para-hidroxi-benzoát banned anywhere?
Metil-para-hidroxi-benzoát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Metil-para-hidroxi-benzoát safe for children?
Nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.
How do I spot Metil-para-hidroxi-benzoát on a food label?
Look for E218, Metil-para-hidroxi-benzoát in the ingredients list. It may also appear as: metll-para-hidroxi-benzoat, metil-dara-hidroxi-benzoat, metil-para-hidroxi-benzoat.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.