Citrátok
Learn what Citrátok (E331) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhy is Citrátok added to food?
Citrátok (E331) is a antioxidáns commonly found in: Tejtermékek, gyümölcsök, növényi zsírok.
Permitted quantity: Az elfogadható napi bevitel nincs korlátozva.
Is Citrátok safe?
Generally recognized as safe
Az E331 I, II, III adalékok biztonságosnak tekinthetők az emberi szervezet számára. A FAO/WHO szerint a citrátok felhasználása az élelmiszeriparban korlátlan.
Is Citrátok banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Citrátok okay for kids?
Igen, ez az adalékanyag megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben az előírt határértékeken belül.
Common foods that contain Citrátok
- Tejtermékek
- gyümölcsök
- növényi zsírok
How to spot Citrátok on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E331
- Citrátok
Common misspellings to watch for:
- citratok
- cltratok
- citrdtok
- eitratok
Better alternatives
• Gasztrointesztinális zavarokat, például hasmenést és hasi görcsöket okozhat, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. • Növelheti a gyomor savasságát, ami gyomorégést vagy gyomorpanaszos érzést okozhat. • Citrátokra érzékeny egyéneknél allergiás reakciók, például kiütések vagy viszketés léphetnek fel. • Hozzájárulhat az elektrolit egyensúly felborulásához, különösen túlzott fogyasztás esetén, ami befolyásolja a szervezet kálium- és nátriumszintjét. • Túlzott fogyasztása a bélnyálkahártya irritációjához és általános emésztési kellemetlenséghez vezethet.
Also known as
- citratok
- cltratok
- citrdtok
- eitratok
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Citrátok? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E331 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Citrátok
- Is Citrátok safe to eat?
- Az E331 I, II, III adalékok biztonságosnak tekinthetők az emberi szervezet számára. A FAO/WHO szerint a citrátok felhasználása az élelmiszeriparban korlátlan.
- Is Citrátok banned anywhere?
- Citrátok is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Citrátok safe for children?
- Igen, ez az adalékanyag megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben az előírt határértékeken belül.
- How do I spot Citrátok on a food label?
- Look for E331, Citrátok in the ingredients list. It may also appear as: citratok, cltratok, citrdtok.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.