E214Tartósítószer

Etil-parahidroxibenzoát

Learn what Etil-parahidroxibenzoát (E214) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Etil-parahidroxibenzoát?

Élelmiszer-adalékanyag a kémiai tartósítószerek kategóriájából. Ez a benzoesav (E 210) származéka. Rosszul oldódik, de számos élelmiszerben és kozmetikai termékben megtalálható. Tartósítószerként használják élesztő- és penészgombák ellen, de kevésbé hatékony a baktériumok ellen. Tevékenységét nem befolyásolja az élelmiszer savassága.

Why is Etil-parahidroxibenzoát added to food?

Etil-parahidroxibenzoát (E214) is a tartósítószer commonly found in: Cukrászati termékek és rágcsálnivalók.

Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt napi bevitel legfeljebb 10 mg/testtömeg-kg.

Is Etil-parahidroxibenzoát safe?

Moderate concern

Egyes egyéneknél a benzoátok allergiás reakciókat okozhatnak. Emellett úgy tűnik, hogy a parabének (E 214, E 215, E 218, E 219) ösztrogén hatásúak (növelik az ösztrogéntermelést). Azo élelmiszer-színezékekkel kombinálva elősegíthetik a gyermekek hiperaktivitását (ADHD szindróma).

Is Etil-parahidroxibenzoát banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Etil-parahidroxibenzoát okay for kids?

Nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.

Common foods that contain Etil-parahidroxibenzoát

  • Cukrászati termékek és rágcsálnivalók

See the full list of foods that contain Etil-parahidroxibenzoát

How to spot Etil-parahidroxibenzoát on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E214
  • Etil-parahidroxibenzoát

Common misspellings to watch for:

  • etil-parahldroxibenzoat
  • etil-parahidroxibenzoat
  • etil-darahidroxibenzoat
  • etil-parahidroxibenzodt
  • etll-parahidroxibenzoat
  • etil-parahidroxlbenzoat
  • etil-pdrahidroxibenzoat
  • etil-pardhidroxibenzoat

Better alternatives

• Allergiás reakciókat, például bőrkiütéseket, viszketést vagy duzzanatot okozhat, különösen érzékeny egyéneknél. • Nem ajánlott bőrproblémákkal küzdő vagy érzékeny immunrendszerű egyéneknek használni. • Kerülje a terhesség és szoptatás alatti alkalmazását orvossal való konzultáció nélkül. • A tartósítószerekre fokozottan érzékeny személyek kerüljék ezt az összetevőt.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • etil-parahldroxibenzoat
  • etil-parahidroxibenzoat
  • etil-darahidroxibenzoat
  • etil-parahidroxibenzodt
  • etll-parahidroxibenzoat
  • etil-parahidroxlbenzoat
  • etil-pdrahidroxibenzoat
  • etil-pardhidroxibenzoat

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Etil-parahidroxibenzoát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E214 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Etil-parahidroxibenzoát

Is Etil-parahidroxibenzoát safe to eat?
Egyes egyéneknél a benzoátok allergiás reakciókat okozhatnak. Emellett úgy tűnik, hogy a parabének (E 214, E 215, E 218, E 219) ösztrogén hatásúak (növelik az ösztrogéntermelést). Azo élelmiszer-színezékekkel kombinálva elősegíthetik a gyermekek hiperaktivitását (ADHD szindróma).
Is Etil-parahidroxibenzoát banned anywhere?
Etil-parahidroxibenzoát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Etil-parahidroxibenzoát safe for children?
Nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.
How do I spot Etil-parahidroxibenzoát on a food label?
Look for E214, Etil-parahidroxibenzoát in the ingredients list. It may also appear as: etil-parahldroxibenzoat, etil-parahidroxibenzoat, etil-darahidroxibenzoat.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.