Kwas stearynowy
Learn what Kwas stearynowy (E570) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Kwas stearynowy?
Dodatek do żywności stosowany jako środek przeciwzbrylający, plastyfikator gumy do żucia oraz związek smakowo-zapachowy, występujący także w wyrobach cukierniczych, nadający maślany smak. Stosowany jest jako substancja nośnikowa dla innych dodatków lub jako składnik innych dodatków. Kwas stearynowy jest normalnym składnikiem każdego tłuszczu. Do zastosowań przemysłowych otrzymuje się go z tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych.
Why is Kwas stearynowy added to food?
Kwas stearynowy (E570) is a emulgator commonly found in: Wyroby cukiernicze, guma do żucia.
Permitted quantity: Brak określonego dziennego limitu.
Is Kwas stearynowy safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy poziomach stosowanych w produktach spożywczych.
Is Kwas stearynowy banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kwas stearynowy okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Kwas stearynowy
- Wyroby cukiernicze
- guma do żucia
How to spot Kwas stearynowy on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E570
- Kwas stearynowy
Common misspellings to watch for:
- kwas stedrynowy
- kwds stearynowy
- kwas $tearynowy
- kwa$ stearynowy
- kwas stearynowy
Better alternatives
• Nadmiar tłuszczów: Chociaż kwas stearynowy jest naturalnie występującym składnikiem stosowanym w niewielkich ilościach, nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych może przyczynić się do zwiększenia poziomu cholesterolu we krwi i ryzyka sercowo-naczyniowego. Ważne jest monitorowanie spożycia tłuszczów w codziennej diecie. • Osoby z chorobami układu krążenia: Osoby cierpiące na choroby układu krążenia powinny zachować ostrożność przed nadmiernym spożyciem kwasu stearynowego, ponieważ jest to rodzaj tłuszczów nasyconych, które mogą przyczyniać się do wzrostu poziomu cholesterolu LDL i ryzyka chorób serca.
Also known as
- kwas stedrynowy
- kwds stearynowy
- kwas $tearynowy
- kwa$ stearynowy
- kwas stearynowy
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kwas stearynowy? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E570 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kwas stearynowy
- Is Kwas stearynowy safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy poziomach stosowanych w produktach spożywczych.
- Is Kwas stearynowy banned anywhere?
- Kwas stearynowy is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kwas stearynowy safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Kwas stearynowy on a food label?
- Look for E570, Kwas stearynowy in the ingredients list. It may also appear as: kwas stedrynowy, kwds stearynowy, kwas $tearynowy.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.