Sztearinsav
Learn what Sztearinsav (E570) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Sztearinsav?
Csomósodásgátlóként, rágógumi lágyítójaként és ízesítőként használt élelmiszer-adalékanyag, amely a péksüteményekben is megtalálható, és vajas ízt ad. Más adalékanyagok hordozóanyagaként vagy más adalékanyagok összetevőjeként használják. A sztearinsav bármely zsír normál összetevője. Ipari felhasználásra állati vagy növényi zsírokból nyerik.
Why is Sztearinsav added to food?
Sztearinsav (E570) is a besorolatlan commonly found in: Péksütemények, rágógumi.
Permitted quantity: Nincs meghatározott napi limit.
Is Sztearinsav safe?
Generally recognized as safe
Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekben használt szinteken.
Is Sztearinsav banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Sztearinsav okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Sztearinsav
- Péksütemények
- rágógumi
How to spot Sztearinsav on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E570
- Sztearinsav
Common misspellings to watch for:
- sztearinsdv
- $ztearinsav
- sztearlnsav
- sztedrinsav
- sztearin$av
- sztearinsav
Better alternatives
• Zsírfelesleg: Bár a sztearinsav egy kis mennyiségben használt természetes összetevő, a telített zsírok túlzott fogyasztása hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének növekedéséhez és a szív- és érrendszeri kockázatokhoz. Fontos figyelemmel kísérni a zsírbevitelt a napi étrendben. • Szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők: A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a sztearinsav túlzott fogyasztásával, mivel ez egyfajta telített zsír, amely hozzájárulhat az LDL-koleszterinszint emelkedéséhez és a szívbetegségek kockázatához.
Also known as
- sztearinsdv
- $ztearinsav
- sztearlnsav
- sztedrinsav
- sztearin$av
- sztearinsav
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Sztearinsav? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E570 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Sztearinsav
- Is Sztearinsav safe to eat?
- Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekben használt szinteken.
- Is Sztearinsav banned anywhere?
- Sztearinsav is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Sztearinsav safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Sztearinsav on a food label?
- Look for E570, Sztearinsav in the ingredients list. It may also appear as: sztearinsdv, $ztearinsav, sztearlnsav.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.