Jabłczan sodu
Learn what Jabłczan sodu (E350) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Jabłczan sodu?
Dodatek do żywności zaliczany do regulatorów kwasowości i substancji utrzymujących wilgoć. Jest to sól sodowa kwasu jabłkowego. Stosuje się go w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne, sery i zamienniki serów, tłuszcze do smarowania, sosy, zupy i buliony błyskawiczne, przyprawy, owoce, warzywa, ryby, mięso, przetwory jajeczne, zboża, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, słodycze, lody itp.
Why is Jabłczan sodu added to food?
Jabłczan sodu (E350) is a regulator kwasowości commonly found in: Dżemy, słodycze.
Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dopuszczalnej dawki.
Is Jabłczan sodu safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
Is Jabłczan sodu banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Jabłczan sodu okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Jabłczan sodu
- Dżemy
- słodycze
How to spot Jabłczan sodu on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E350
- Jabłczan sodu
Common misspellings to watch for:
- jablczan sodu
- jablezan sodu
- jdblczan sodu
- jablczdn sodu
- jablczan $odu
Better alternatives
• Osoby z alergią lub nadwrażliwością na związki będące pochodnymi kwasu jabłkowego mogą doświadczyć łagodnych reakcji niepożądanych, takich jak dyskomfort w żołądku lub podrażnienie skóry. • W przypadku osób cierpiących na choroby nerek nadmierne spożycie sodu, w tym jabłczanu sodu, może pogorszyć zdrowie nerek. • Nie jest zalecany osobom z wysokim ciśnieniem krwi ze względu na zawartość sodu, który może przyczyniać się do podwyższenia ciśnienia krwi. • Nie jest wskazany dla osób na rygorystycznych dietach niskosodowych.
Also known as
- jablczan sodu
- jablezan sodu
- jdblczan sodu
- jablczdn sodu
- jablczan $odu
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Jabłczan sodu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E350 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Jabłczan sodu
- Is Jabłczan sodu safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
- Is Jabłczan sodu banned anywhere?
- Jabłczan sodu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Jabłczan sodu safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Jabłczan sodu on a food label?
- Look for E350, Jabłczan sodu in the ingredients list. It may also appear as: jablczan sodu, jablezan sodu, jdblczan sodu.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.