Kwas propionowy
Learn what Kwas propionowy (E280) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Kwas propionowy?
Dodatek spożywczy z kategorii naturalnych konserwantów, otrzymywany w procesie fermentacji bakteryjnej. Stosuje się go przeciwko drożdżom i grzybom, a także przeciwko degradacjom powodowanym przez niektóre mikroorganizmy. Ze względu na silny zapach stosowany jest w ograniczonej gamie produktów (paczkowany chleb krojony i chleb żytni).
Why is Kwas propionowy added to food?
Kwas propionowy (E280) is a konserwant commonly found in: Pakowany chleb krojony, chleb żytni.
Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dawki dobowej.
Is Kwas propionowy safe?
Low concern
Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
Is Kwas propionowy banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Kwas propionowy
- Pakowany chleb krojony
- chleb żytni
How to spot Kwas propionowy on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E280
- Kwas propionowy
Common misspellings to watch for:
- kwa$ propionowy
- kwas dropionowy
- kwas proplonowy
- kwds propionowy
- kwas propionowy
- kwas prodionowy
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypki skórne lub trudności w oddychaniu u osób wrażliwych. • Nadmierne spożycie może podrażniać przewód pokarmowy, powodując ból brzucha, wzdęcia i biegunkę. • Powinny go unikać osoby cierpiące na schorzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak wrzody żołądka lub zapalenie okrężnicy. • Może nasilać objawy astmy lub inne choroby układu oddechowego u osób predysponowanych.
Also known as
- kwa$ propionowy
- kwas dropionowy
- kwas proplonowy
- kwds propionowy
- kwas propionowy
- kwas prodionowy
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kwas propionowy? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E280 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kwas propionowy
- Is Kwas propionowy safe to eat?
- Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
- Is Kwas propionowy banned anywhere?
- Kwas propionowy is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Kwas propionowy on a food label?
- Look for E280, Kwas propionowy in the ingredients list. It may also appear as: kwa$ propionowy, kwas dropionowy, kwas proplonowy.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.