Propionsav
Learn what Propionsav (E280) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Propionsav?
Bakteriális fermentációval nyert élelmiszer-adalékanyag a természetes tartósítószerek kategóriájából. Élesztőgombák és gombák ellen, valamint bizonyos mikroorganizmusok okozta lebomlás ellen alkalmazzák. Erős illata miatt korlátozott termékkörben használják (előre csomagolt szeletelt kenyér és rozskenyér).
Why is Propionsav added to food?
Propionsav (E280) is a tartósítószer commonly found in: Előre csomagolt szeletelt kenyér, rozskenyér.
Permitted quantity: Nincs meghatározva a maximális napi adag.
Is Propionsav safe?
Low concern
Nincs másodlagos hatás az élelmiszerekben használt mennyiségeknél.
Is Propionsav banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Propionsav
- Előre csomagolt szeletelt kenyér
- rozskenyér
How to spot Propionsav on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E280
- Propionsav
Common misspellings to watch for:
- prodionsav
- proplonsav
- dropionsav
- propionsav
- propionsdv
- propion$av
Better alternatives
• Érzékeny egyéneknél allergiás reakciókat, például bőrkiütést vagy légzési nehézséget okozhat. • A túlzott fogyasztás irritálhatja a gyomor-bélrendszert, hasi fájdalmat, puffadást és hasmenést okozhat. • A gyomor-bélrendszeri betegségekben, például gyomorfekélyben vagy vastagbélgyulladásban szenvedő személyeknek kerülniük kell. • Súlyosbíthatja az asztmás tüneteket vagy egyéb légúti megbetegedéseket az arra hajlamos egyéneknél.
Also known as
- prodionsav
- proplonsav
- dropionsav
- propionsav
- propionsdv
- propion$av
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Propionsav? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E280 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Propionsav
- Is Propionsav safe to eat?
- Nincs másodlagos hatás az élelmiszerekben használt mennyiségeknél.
- Is Propionsav banned anywhere?
- Propionsav is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Propionsav on a food label?
- Look for E280, Propionsav in the ingredients list. It may also appear as: prodionsav, proplonsav, dropionsav.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.