Chlorek potasu
Learn what Chlorek potasu (E508) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Chlorek potasu?
Dodatek do żywności o właściwościach stabilizujących, zagęszczających i zastępujących sól. Stosuje się go w ilościach określonych przepisami w produktach mlecznych, serach, deserach na bazie mleka, lodach, tłuszczach zemulgowanych, warzywach, owocach, mięsie, rybach, produktach jajecznych, zbożach, makaronach, ciastach, ciastach, wyrobach cukierniczych, wypiekach, sosach, przyprawach, sałatkach, zupach, bulionach, suplementach diety, napojach alkoholowych i bezalkoholowych, a także we wszystkich produktach dietetycznych niezawierających sodu i soli. Stosowany jest także jako nośnik innych dodatków.
Why is Chlorek potasu added to food?
Chlorek potasu (E508) is a niesklasyfikowany commonly found in: Produkty mleczne, lody, margaryna.
Permitted quantity: Nie ma ograniczeń co do dziennego spożycia.
Is Chlorek potasu safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
Is Chlorek potasu banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Chlorek potasu okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Chlorek potasu
- Produkty mleczne
- lody
- margaryna
How to spot Chlorek potasu on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E508
- Chlorek potasu
Common misspellings to watch for:
- chlorek dotasu
- chlorek potdsu
- chlorek potasu
- ehlorek potasu
- chlorek pota$u
Better alternatives
• Osoby cierpiące na choroby nerek powinny unikać produktów zawierających chlorek potasu, gdyż nadmiar potasu może dodatkowo obciążać nerki. • Osoby stosujące leki moczopędne lub cierpiące na choroby serca powinny zachować ostrożność, ponieważ wysoki poziom potasu może prowadzić do zaburzeń równowagi elektrolitowej i problemów z rytmem serca. • Długotrwałe stosowanie chlorku potasu w dużych ilościach może prowadzić do hiperkaliemii (nadmiernego poziomu potasu we krwi), która może być niebezpieczna i wpływać na normalne funkcjonowanie serca i mięśni. • Zaleca się również unikanie stosowania tego dodatku w połączeniu z innymi suplementami potasu lub lekami zawierającymi potas, aby zapobiec przedawkowaniu. • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających chlorek potasu, aby zapobiec potencjalnemu ryzyku dla ich zdrowia i zdrowia dziecka.
Also known as
- chlorek dotasu
- chlorek potdsu
- chlorek potasu
- ehlorek potasu
- chlorek pota$u
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Chlorek potasu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E508 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Chlorek potasu
- Is Chlorek potasu safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
- Is Chlorek potasu banned anywhere?
- Chlorek potasu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Chlorek potasu safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Chlorek potasu on a food label?
- Look for E508, Chlorek potasu in the ingredients list. It may also appear as: chlorek dotasu, chlorek potdsu, chlorek potasu.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.