Siarczan potasowo-glinowy
Learn what Siarczan potasowo-glinowy (E522) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Siarczan potasowo-glinowy?
Dodatek do żywności stosowany jako stabilizator, utwardzacz i środek spulchniający, stosowany w kandyzowanych, krystalizowanych i glazurowanych owocach i warzywach, a także w przetworach na bazie jaj oraz produktach rybnych, mięczaków i skorupiaków.
Why is Siarczan potasowo-glinowy added to food?
Siarczan potasowo-glinowy (E522) is a niesklasyfikowany commonly found in: Kandyzowane owoce i warzywa, przetwory rybne.
Permitted quantity: Dopuszczalna dzienna dawka do spożycia przez człowieka wynosi do 0,6 mg/kg masy ciała.
Is Siarczan potasowo-glinowy safe?
Low concern
Znane jest toksyczne działanie glinu na organizm, zwłaszcza na układ nerwowy, a także jego działanie jako inhibitora wchłaniania wapnia, jodu i witamin z grupy B.
Is Siarczan potasowo-glinowy banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Siarczan potasowo-glinowy okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Siarczan potasowo-glinowy
- Kandyzowane owoce i warzywa
- przetwory rybne
See the full list of foods that contain Siarczan potasowo-glinowy →
How to spot Siarczan potasowo-glinowy on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E522
- Siarczan potasowo-glinowy
Common misspellings to watch for:
- siarczan potdsowo-glinowy
- siarczan potasowo-qlinowy
- siarezan potasowo-glinowy
- siarczan potasowo-gllnowy
- siarczan pota$owo-glinowy
- $iarczan potasowo-glinowy
- sidrczan potasowo-glinowy
- siarczdn potasowo-glinowy
- slarczan potasowo-glinowy
- siarczan potasowo-glinowy
- siarczan dotasowo-glinowy
Better alternatives
• Osoby cierpiące na choroby nerek powinny unikać stosowania siarczanu glinowo-potasowego, ponieważ może on zakłócać eliminację glinu z organizmu i wpływać na czynność nerek. • Nie zaleca się stosowania u osób z zaburzeniami centralnego układu nerwowego, gdyż nagromadzenie glinu może upośledzać funkcje poznawcze i pogarszać stan neurologiczny. • Nadmierne użycie może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego, w tym ból brzucha, nudności lub dyskomfort. • Unikaj stosowania w połączeniu z lekami wpływającymi na metabolizm glinu lub zakłócającymi czynność nerek.
Also known as
- siarczan potdsowo-glinowy
- siarczan potasowo-qlinowy
- siarezan potasowo-glinowy
- siarczan potasowo-gllnowy
- siarczan pota$owo-glinowy
- $iarczan potasowo-glinowy
- sidrczan potasowo-glinowy
- siarczdn potasowo-glinowy
- slarczan potasowo-glinowy
- siarczan potasowo-glinowy
- siarczan dotasowo-glinowy
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Siarczan potasowo-glinowy? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E522 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Siarczan potasowo-glinowy
- Is Siarczan potasowo-glinowy safe to eat?
- Znane jest toksyczne działanie glinu na organizm, zwłaszcza na układ nerwowy, a także jego działanie jako inhibitora wchłaniania wapnia, jodu i witamin z grupy B.
- Is Siarczan potasowo-glinowy banned anywhere?
- Siarczan potasowo-glinowy is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Siarczan potasowo-glinowy safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Siarczan potasowo-glinowy on a food label?
- Look for E522, Siarczan potasowo-glinowy in the ingredients list. It may also appear as: siarczan potdsowo-glinowy, siarczan potasowo-qlinowy, siarezan potasowo-glinowy.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.