Ponceau czerwony
Learn what Ponceau czerwony (E124) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Ponceau czerwony?
Ponceau Red to syntetyczny barwnik azowy do żywności. Nadaje czerwony kolor i jest dopuszczony do stosowania w ilościach określonych w przepisach na niektóre napoje alkoholowe, takie jak Bitters czy Americano. Dodatek ten jest zakazany w wielu krajach, w tym we Francji, ze względu na jego potencjalną rakotwórczość. Eksperci twierdzą, że jego spożywanie zwiększa ilość aluminium w organizmie. Powiązano je również z wystąpieniem ADHD (zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi) u dzieci. W niektórych krajach jest to zabronione w żywności przeznaczonej dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Why is Ponceau czerwony added to food?
Ponceau czerwony (E124) is a barwnik commonly found in: Napoje alkoholowe.
Permitted quantity: Dopuszczalna dzienna dawka do spożycia przez ludzi wynosi do 4 mg/kg masy ciała.
Is Ponceau czerwony safe?
Moderate concern
Będąc barwnikiem azowym o uznanym potencjale toksycznym, może powodować nietolerancję u osób wrażliwych na salicylany. Jako środek uwalniający histaminę może pogorszyć objawy astmy.
Is Ponceau czerwony banned anywhere?
⚠ Restricted in some countries (not banned in the EU)
Is Ponceau czerwony okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Ponceau czerwony
- Napoje alkoholowe
How to spot Ponceau czerwony on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E124
- Ponceau czerwony
Common misspellings to watch for:
- ponceau czerwony
- poneeau czerwony
- ponceau ezerwony
- poncedu czerwony
- donceau czerwony
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych, w tym wysypkę i pokrzywkę. • Nie zaleca się stosowania u osób cierpiących na astmę lub alergie pokarmowe, gdyż może powodować reakcje oddechowe. • Nadmierne spożycie może przyczynić się do nadpobudliwości u dzieci, szczególnie w połączeniu z innymi dodatkami do żywności. • Może zakłócać metabolizm niektórych leków, dlatego jest przeciwwskazany u osób poddawanych określonym zabiegom medycznym. • Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać nadmiernego spożycia ze względu na potencjalne ryzyko dla rozwoju płodu.
Also known as
- ponceau czerwony
- poneeau czerwony
- ponceau ezerwony
- poncedu czerwony
- donceau czerwony
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Ponceau czerwony? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E124 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Ponceau czerwony
- Is Ponceau czerwony safe to eat?
- Będąc barwnikiem azowym o uznanym potencjale toksycznym, może powodować nietolerancję u osób wrażliwych na salicylany. Jako środek uwalniający histaminę może pogorszyć objawy astmy.
- Is Ponceau czerwony banned anywhere?
- Ponceau czerwony is not banned in the EU but is restricted in some countries.
- Is Ponceau czerwony safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Ponceau czerwony on a food label?
- Look for E124, Ponceau czerwony in the ingredients list. It may also appear as: ponceau czerwony, poneeau czerwony, ponceau ezerwony.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.