E234Konserwant

Nizyna

Learn what Nizyna (E234) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Nizyna?

Dodatek spożywczy z kategorii naturalnych konserwantów. Jest antybiotykiem aktywnym przeciwko szkodliwym bakteriom Gram-dodatnim. Jest wytwarzany przez bakterię Lactococcus lactis, która jest powszechnie stosowana w produkcji serów.

Why is Nizyna added to food?

Nizyna (E234) is a konserwant commonly found in: Sery, budynie.

Permitted quantity: Maksymalna dzienna dawka do spożycia przez człowieka wynosi do 0,3 mg/kg masy ciała.

Is Nizyna safe?

Low concern

Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych.

Is Nizyna banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Common foods that contain Nizyna

  • Sery
  • budynie

See the full list of foods that contain Nizyna

How to spot Nizyna on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E234
  • Nizyna

Common misspellings to watch for:

  • nizynd
  • nizyna
  • nlzyna

Better alternatives

• Osoby z wrażliwością lub alergią na białka mleka mogą doświadczyć niepożądanych reakcji na nizynę. • Nadmierne stosowanie może zaburzyć równowagę mikroflory jelitowej i spowodować dyskomfort trawienny. • Osoby cierpiące na ciężkie choroby nerek lub problemy z układem odpornościowym powinny przed użyciem skonsultować się z lekarzem. • Nie zaleca się stosowania nizyny kobietom w ciąży lub karmiącym piersią bez porady lekarza.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • nizynd
  • nizyna
  • nlzyna

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Nizyna? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E234 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Nizyna

Is Nizyna safe to eat?
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych.
Is Nizyna banned anywhere?
Nizyna is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
How do I spot Nizyna on a food label?
Look for E234, Nizyna in the ingredients list. It may also appear as: nizynd, nizyna, nlzyna.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.