Glucose syrupSłodzik

Syrop glukozowy

Learn what Syrop glukozowy (Glucose syrup) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Syrop glukozowy?

Syrop glukozowy to lepki, słodki płyn otrzymywany w wyniku hydrolizy skrobi, głównie z kukurydzy lub pszenicy. Jest uniwersalnym składnikiem szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym, m.in. w cukiernictwie, piekarnictwie, produkcji lodów i innych zastosowaniach kulinarnych.

Why is Syrop glukozowy added to food?

Syrop glukozowy (Glucose syrup) is a słodzik commonly found in: Preparaty cukiernicze do słodzenia i poprawiania konsystencji kremów oraz przedłużania ich przydatności do spożycia..

Is Syrop glukozowy banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Syrop glukozowy okay for kids?

W produktach spożywczych dla dzieci często stosuje się glukozę, fruktozę i syropy glukozowo-fruktozowe, jednak ze względu na zdrowie dzieci nie zaleca się nadmiernego spożywania tych substancji słodzących.

Common foods that contain Syrop glukozowy

  • Preparaty cukiernicze do słodzenia i poprawiania konsystencji kremów oraz przedłużania ich przydatności do spożycia.

See the full list of foods that contain Syrop glukozowy

How to spot Syrop glukozowy on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • Glucose syrup
  • Syrop glukozowy

Common misspellings to watch for:

  • syrop glukozowy
  • syrod glukozowy
  • syrop qlukozowy
  • $yrop glukozowy

Better alternatives

• Nie zaleca się stosowania u osób chorych na cukrzycę lub inne schorzenia metaboliczne wpływające na poziom cukru we krwi. • Nadmierne spożycie może przyczynić się do szybkiego przyrostu masy ciała i problemów zdrowotnych związanych z nadmiernym spożyciem cukru. • Osoby cierpiące na zespół złego wchłaniania glukozy powinny unikać jej spożywania. • Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • syrop glukozowy
  • syrod glukozowy
  • syrop qlukozowy
  • $yrop glukozowy

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Syrop glukozowy? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Glucose syrup — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Syrop glukozowy

Is Syrop glukozowy safe to eat?
Syrop glukozowy has a harm level of 0 out of 3. Generally recognized as safe.
Is Syrop glukozowy banned anywhere?
Syrop glukozowy is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Syrop glukozowy safe for children?
W produktach spożywczych dla dzieci często stosuje się glukozę, fruktozę i syropy glukozowo-fruktozowe, jednak ze względu na zdrowie dzieci nie zaleca się nadmiernego spożywania tych substancji słodzących.
How do I spot Syrop glukozowy on a food label?
Look for Glucose syrup, Syrop glukozowy in the ingredients list. It may also appear as: syrop glukozowy, syrod glukozowy, syrop qlukozowy.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.