Glucose syrupÉdesítőszer

Glükóz szirup

Learn what Glükóz szirup (Glucose syrup) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Glükóz szirup?

A glükózszirup viszkózus, édes folyadék, amelyet keményítő hidrolizálásával nyernek, elsősorban kukoricából vagy búzából. Ez egy sokoldalú összetevő, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban, beleértve a cukrászatot, pékséget, fagylaltgyártást és más kulináris alkalmazásokat.

Why is Glükóz szirup added to food?

Glükóz szirup (Glucose syrup) is a édesítőszer commonly found in: Süteménykészítmények a krémek édesítésére és állagának javítására, valamint eltarthatóságuk meghosszabbítására..

Is Glükóz szirup banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Glükóz szirup okay for kids?

A glükózt, a fruktózt és a glükóz-fruktóz szirupokat gyakran használják a gyermekeknek szánt élelmiszerekben, de ezeknek az édesítőszereknek a túlzott fogyasztása nem ajánlott az egészségükre.

Common foods that contain Glükóz szirup

  • Süteménykészítmények a krémek édesítésére és állagának javítására
  • valamint eltarthatóságuk meghosszabbítására.

See the full list of foods that contain Glükóz szirup

How to spot Glükóz szirup on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • Glucose syrup
  • Glükóz szirup

Common misspellings to watch for:

  • glukoz szlrup
  • qlukoz szirup
  • glukoz szirud
  • glukoz $zirup
  • glukoz szirup

Better alternatives

• Nem ajánlott cukorbetegeknek vagy egyéb, a vércukorszintet befolyásoló anyagcsere-betegségben szenvedőknek. • A túlzott használat hozzájárulhat a gyors súlygyarapodáshoz és a túlzott cukorfogyasztással összefüggő egészségügyi problémákhoz. • A glükóz malabszorpciós szindrómában szenvedőknek kerülniük kell a fogyasztást. • Érzékeny személyeknél allergiás reakciókat válthat ki.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • glukoz szlrup
  • qlukoz szirup
  • glukoz szirud
  • glukoz $zirup
  • glukoz szirup

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Glükóz szirup? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Glucose syrup — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Glükóz szirup

Is Glükóz szirup safe to eat?
Glükóz szirup has a harm level of 0 out of 3. Generally recognized as safe.
Is Glükóz szirup banned anywhere?
Glükóz szirup is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Glükóz szirup safe for children?
A glükózt, a fruktózt és a glükóz-fruktóz szirupokat gyakran használják a gyermekeknek szánt élelmiszerekben, de ezeknek az édesítőszereknek a túlzott fogyasztása nem ajánlott az egészségükre.
How do I spot Glükóz szirup on a food label?
Look for Glucose syrup, Glükóz szirup in the ingredients list. It may also appear as: glukoz szlrup, qlukoz szirup, glukoz szirud.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.