Estry
Learn what Estry (E472) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Estry?
Dodatki do żywności stosowane jako stabilizatory, środki maskujące i emulgatory. Otrzymywane są z tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych i stosowane w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne (jogurty smakowe lub zwykłe, śmietana, sery, mleko w proszku), wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, lody, desery na bazie jaj, płatki zbożowe, produkty skrobiowe lub owocowe, warzywa i owoce marynowane lub pasteryzowane, produkty mięsne i rybne, sosy, zupy, gulasze, przyprawy, sałatki, margaryny, majonezy i inne emulgowane tłuszcze, ciasta, preparaty dietetyczne, suplementy, smakowe napoje bezalkoholowe, piwo, cydr, wina owocowe i inne napoje alkoholowe.
Why is Estry added to food?
Estry (E472) is a stabilizator commonly found in: Wyroby piekarnicze, konserwy.
Permitted quantity: Nie ma ograniczeń co do dziennego spożycia.
Is Estry safe?
Generally recognized as safe
Żadne.
Is Estry banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Estry okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Estry
- Wyroby piekarnicze
- konserwy
How to spot Estry on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E472
- Estry
Common misspellings to watch for:
- estry
- e$try
Better alternatives
• Osoby z alergią lub nietolerancją tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych mogą doświadczyć niepożądanych reakcji na estry. • Osoby cierpiące na choroby wątroby lub trzustki powinny zachować ostrożność podczas spożywania estrów, ponieważ tłuszcze mogą wpływać na prawidłowe funkcjonowanie wątroby i trzustki. • Osoby z zespołem złego wchłaniania tłuszczów lub zaburzeniami trawienia mogą mieć trudności z trawieniem pokarmów zawierających estry.
Also known as
- estry
- e$try
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Estry? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E472 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Estry
- Is Estry safe to eat?
- Żadne.
- Is Estry banned anywhere?
- Estry is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Estry safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Estry on a food label?
- Look for E472, Estry in the ingredients list. It may also appear as: estry, e$try.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.