Jabłczan wapnia
Learn what Jabłczan wapnia (E352) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Jabłczan wapnia?
Dodatek do żywności zaliczany do regulatorów kwasowości i substancji utrzymujących wilgoć. Jest to sól wapniowa kwasu jabłkowego. Stosuje się go w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne, sery i zamienniki serów, tłuszcze do smarowania, sosy, zupy i buliony błyskawiczne, przyprawy, owoce, warzywa, ryby, mięso, przetwory jajeczne, zboża, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, słodycze, lody itp.
Why is Jabłczan wapnia added to food?
Jabłczan wapnia (E352) is a regulator kwasowości commonly found in: Dżemy, słodycze.
Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dopuszczalnej dawki.
Is Jabłczan wapnia safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
Is Jabłczan wapnia banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Jabłczan wapnia okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Jabłczan wapnia
- Dżemy
- słodycze
How to spot Jabłczan wapnia on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E352
- Jabłczan wapnia
Common misspellings to watch for:
- jablczan wapnla
- jablczan wapnia
- jablczan wapnid
- jablczan wadnia
- jablczan wdpnia
- jablczdn wapnia
- jablezan wapnia
- jdblczan wapnia
Better alternatives
• Brak znanych ogólnych przeciwwskazań do stosowania jabłczanu wapnia (E352) w populacji zdrowych dorosłych. • Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci, zgodnie z przepisami dotyczącymi ich żywienia. • Osoby cierpiące na przewlekłe choroby nerek lub inne problemy z metabolizmem wapnia powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem żywności zawierającej ten dodatek, ponieważ nadmiar wapnia może pogorszyć niektóre schorzenia. • W przypadku indywidualnej nadwrażliwości lub alergii na sole wapnia spożycie może powodować pojedyncze działania niepożądane.
Also known as
- jablczan wapnla
- jablczan wapnia
- jablczan wapnid
- jablczan wadnia
- jablczan wdpnia
- jablczdn wapnia
- jablezan wapnia
- jdblczan wapnia
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Jabłczan wapnia? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E352 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Jabłczan wapnia
- Is Jabłczan wapnia safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
- Is Jabłczan wapnia banned anywhere?
- Jabłczan wapnia is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Jabłczan wapnia safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Jabłczan wapnia on a food label?
- Look for E352, Jabłczan wapnia in the ingredients list. It may also appear as: jablczan wapnla, jablczan wapnia, jablczan wapnid.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.