Beta-karoten
Learn what Beta-karoten (E160a) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Beta-karoten?
Beta-karoten to rodzaj pigmentu występującego w roślinach, zwłaszcza w marchwi i innych kolorowych warzywach.
Why is Beta-karoten added to food?
Beta-karoten (E160a) is a barwnik commonly found in: Wszystkie grupy żywności.
Permitted quantity: Zalecana dzienna dawka wynosi do 5 mg/kg masy ciała.
Is Beta-karoten safe?
Low concern
Wyższe stężenia mogą powodować zażółcenie skóry. Karoten jest źródłem witaminy A (retinolu), a podwyższone stężenia mogą powodować objawy toksyczności witaminy A. Badania sugerują, że wysokie dawki beta-karotenu mogą pomóc zmniejszyć wrażliwość na światło słoneczne.
Is Beta-karoten banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Beta-karoten
- Wszystkie grupy żywności
How to spot Beta-karoten on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E160a
- Beta-karoten
Common misspellings to watch for:
- betd-karoten
- beta-kdroten
- beta-karoten
Better alternatives
• Może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych. • Nadmierne spożycie może powodować żółtą lub pomarańczową pigmentację skóry (karotenemia). • Nie zaleca się stosowania u osób z niedoborem witaminy A, ponieważ dodatkowe spożycie może zaburzyć równowagę żywieniową.
Also known as
- betd-karoten
- beta-kdroten
- beta-karoten
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Beta-karoten? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E160a — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Beta-karoten
- Is Beta-karoten safe to eat?
- Wyższe stężenia mogą powodować zażółcenie skóry. Karoten jest źródłem witaminy A (retinolu), a podwyższone stężenia mogą powodować objawy toksyczności witaminy A. Badania sugerują, że wysokie dawki beta-karotenu mogą pomóc zmniejszyć wrażliwość na światło słoneczne.
- Is Beta-karoten banned anywhere?
- Beta-karoten is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Beta-karoten on a food label?
- Look for E160a, Beta-karoten in the ingredients list. It may also appear as: betd-karoten, beta-kdroten, beta-karoten.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.