Siarczan amonu
Learn what Siarczan amonu (E517) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Siarczan amonu?
Dodatek do żywności pełniący rolę stabilizatora, środka buforującego (wsparcie dla innych dodatków) i środka spulchniającego. Jest to naturalny minerał powstający w wyniku połączenia soli amonowych z kwasem siarkowym. Stosowany jest głównie do wypieków i ciastek.
Why is Siarczan amonu added to food?
Siarczan amonu (E517) is a niesklasyfikowany commonly found in: Wypieki i ciasta.
Permitted quantity: Nie ma ograniczeń co do dopuszczalnego dziennego spożycia.
Is Siarczan amonu safe?
Moderate concern
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy poziomach występujących w żywności.
Is Siarczan amonu banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Siarczan amonu okay for kids?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Siarczan amonu
- Wypieki i ciasta
How to spot Siarczan amonu on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E517
- Siarczan amonu
Common misspellings to watch for:
- $iarczan amonu
- siarezan amonu
- siarczan dmonu
- siarczan amonu
- siarczdn amonu
- sidrczan amonu
- slarczan amonu
Better alternatives
• Nie zaleca się stosowania u osób z ciężkimi chorobami nerek. • Osoby z wysokim ciśnieniem krwi powinny unikać nadmiernego spożycia. • Osoby z alergią lub wrażliwością na siarczany powinny unikać jego stosowania.
Also known as
- $iarczan amonu
- siarezan amonu
- siarczan dmonu
- siarczan amonu
- siarczdn amonu
- sidrczan amonu
- slarczan amonu
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Siarczan amonu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E517 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Siarczan amonu
- Is Siarczan amonu safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy poziomach występujących w żywności.
- Is Siarczan amonu banned anywhere?
- Siarczan amonu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Siarczan amonu safe for children?
- Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Siarczan amonu on a food label?
- Look for E517, Siarczan amonu in the ingredients list. It may also appear as: $iarczan amonu, siarezan amonu, siarczan dmonu.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.