Węglany amonu
Learn what Węglany amonu (E503) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Węglany amonu?
Dodatek do żywności stosowany jako stabilizator, regulator kwasowości i środek spulchniający, otrzymywany z siarczanu amonu i węglanu wapnia, które są naturalnymi minerałami. Dodawany jest w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne, sery, desery mleczne, lody, tłuszcze zemulgowane do smarowania, produkty warzywne, owocowe, mięsne, rybne, jajeczne, zbożowe, makarony, ciasta, wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, sosy, przyprawy, sałatki, zupy, produkty dietetyczne, suplementy diety, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Why is Węglany amonu added to food?
Węglany amonu (E503) is a niesklasyfikowany commonly found in: Desery mleczne, ciasta.
Permitted quantity: Brak dziennego limitu spożycia.
Is Węglany amonu safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości zawartych w żywności.
Is Węglany amonu banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Węglany amonu okay for kids?
Występuje także w zbożach przeznaczonych dla zdrowych niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Węglany amonu
- Desery mleczne
- ciasta
How to spot Węglany amonu on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E503
- Węglany amonu
Common misspellings to watch for:
- weqlany amonu
- weglany dmonu
- weglany amonu
- wegldny amonu
Better alternatives
• Osoby cierpiące na choroby nerek lub wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających węglany amonu, ponieważ nadmiar amoniaku może wywierać dodatkowy nacisk na te narządy. • Osoby z alergią na amoniak lub u których wystąpiły niepożądane reakcje na podobne dodatki, powinny unikać żywności zawierającej ten składnik. • Chociaż uważa się je za bezpieczne dla większości ludzi, osoby z wrażliwym układem trawiennym lub problemami żołądkowo-jelitowymi powinny unikać pokarmów zawierających węglany amonu, ponieważ może to powodować dyskomfort w żołądku.
Also known as
- weqlany amonu
- weglany dmonu
- weglany amonu
- wegldny amonu
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Węglany amonu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E503 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Węglany amonu
- Is Węglany amonu safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości zawartych w żywności.
- Is Węglany amonu banned anywhere?
- Węglany amonu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Węglany amonu safe for children?
- Występuje także w zbożach przeznaczonych dla zdrowych niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Węglany amonu on a food label?
- Look for E503, Węglany amonu in the ingredients list. It may also appear as: weqlany amonu, weglany dmonu, weglany amonu.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.