Węgiel roślinny
Learn what Węgiel roślinny (E153) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Węgiel roślinny?
Naturalny barwnik, dodatek do żywności. Nadaje czarny kolor i zgodnie z przepisami może być stosowany do wszystkich rodzajów żywności z wyjątkiem tej przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci. Otrzymuje się go poprzez karbonizację surowców roślinnych. Ponieważ jest nierozpuszczalny, jego zastosowanie w produktach spożywczych jest ograniczone. Wykorzystywany jest w procesach technologicznych jako środek filtrujący oraz w celach medycznych jako środek przeciwbiegunkowy, antytoksyczny i detoksykujący.
Why is Węgiel roślinny added to food?
Węgiel roślinny (E153) is a barwnik commonly found in: Półprodukty, mąki.
Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dopuszczalnej dawki.
Is Węgiel roślinny banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Węgiel roślinny
- Półprodukty
- mąki
How to spot Węgiel roślinny on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E153
- Węgiel roślinny
Common misspellings to watch for:
- wegiel ro$linny
- wegiel rosllnny
- weqiel roslinny
- weglel roslinny
- wegiel roslinny
Better alternatives
• Nadmierne spożycie węgla roślinnego może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego, takie jak nudności, skurcze brzucha i zaparcia. • Może zakłócać wchłanianie niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, ze względu na zdolność wiązania substancji chemicznych w jelitach. • Osoby cierpiące na choroby nerek powinny zachować ostrożność, ponieważ węgiel roślinny może wpływać na eliminację toksyn z organizmu. • Długotrwałe stosowanie może prowadzić do zaburzeń równowagi elektrolitowej w wyniku zmniejszonego wchłaniania składników odżywczych. • U osób wrażliwych może powodować reakcje alergiczne, w tym wysypkę skórną, swędzenie lub trudności w oddychaniu.
Also known as
- wegiel ro$linny
- wegiel rosllnny
- weqiel roslinny
- weglel roslinny
- wegiel roslinny
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Węgiel roślinny? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E153 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Węgiel roślinny
- Is Węgiel roślinny safe to eat?
- Węgiel roślinny has a harm level of 0 out of 3. Generally recognized as safe.
- Is Węgiel roślinny banned anywhere?
- Węgiel roślinny is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Węgiel roślinny on a food label?
- Look for E153, Węgiel roślinny in the ingredients list. It may also appear as: wegiel ro$linny, wegiel rosllnny, weqiel roslinny.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.