Vanillin
Learn what Vanillin (Vanillin) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Vanillin?
A vaníliás cukrot vanillinnel ízesítik, ez egy szintetikus anyag, amely szinte a vaníliához hasonló illatú. Famaradványokból vagy szintetikus termékekből, például metil-vanillinből vonják ki. A legjobb, ha kerüljük a vaníliás cukrot, és helyette használjunk vaníliarudat, hogy a krémekben és édes tésztákban elérjük a kívánt ízt.
Why is Vanillin added to food?
Vanillin (Vanillin) is a fűszer commonly found in: Sütemények.
Permitted quantity: 1 mg/ttkg alatt (az EFSA szerint a tolerálható napi bevitel)
Is Vanillin safe?
Generally recognized as safe
Nagy mennyiségben fogyasztva a szintetikus vanillin mérgezést, emésztési zavarokat, máj- és vesekárosodást okozhat. Az arcon, a fülön és a torokban viszketést, valamint légúti irritációt okozhat.
Is Vanillin banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Vanillin okay for kids?
Nem, csak nagyon kis mennyiségben és alkalmanként
Common foods that contain Vanillin
- Sütemények
How to spot Vanillin on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Vanillin
- Vanillin
Common misspellings to watch for:
- vanillln
- vdnillin
- vanlllin
- vanillin
Better alternatives
• Allergiás reakciókat válthat ki vaníliára vagy vaníliából származó vegyületekre érzékeny személyeknél. • Kerülje a nagy mennyiségek bevitelét májbetegségben szenvedő egyéneknél, mivel ez megzavarhatja az anyagok metabolizmusát a szervezetben. • Hosszan tartó közvetlen érintkezés esetén bőr- vagy nyálkahártya-irritációt okozhat. • Fogyasztása terhesség és szoptatás alatt orvosi tanács nélkül nem javasolt.
Also known as
- vanillln
- vdnillin
- vanlllin
- vanillin
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Vanillin? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Vanillin — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Vanillin
- Is Vanillin safe to eat?
- Nagy mennyiségben fogyasztva a szintetikus vanillin mérgezést, emésztési zavarokat, máj- és vesekárosodást okozhat. Az arcon, a fülön és a torokban viszketést, valamint légúti irritációt okozhat.
- Is Vanillin banned anywhere?
- Vanillin is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Vanillin safe for children?
- Nem, csak nagyon kis mennyiségben és alkalmanként
- How do I spot Vanillin on a food label?
- Look for Vanillin, Vanillin in the ingredients list. It may also appear as: vanillln, vdnillin, vanlllin.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.