Borostyánkősav
Learn what Borostyánkősav (E636) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Borostyánkősav?
Élelmiszer-adalékanyag, amelyet savszabályozóként és ízesítőként használnak. Természetesen megtalálható a gyümölcsökben, zöldségekben és a borokban. Ipari felhasználásra ecetsavból nyerik. Használják desszertekben, levesekben, húslevesekben, házi üdítőitalokhoz való porokban, valamint étrend-kiegészítőkben.
Why is Borostyánkősav added to food?
Borostyánkősav (E636) is a savanyúságot szabályozó commonly found in: Instant levesporok, ízesített italporok.
Permitted quantity: Nincs megállapított maximális napi adag.
Is Borostyánkősav safe?
Low concern
Nem okoz káros hatásokat.
Is Borostyánkősav banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Borostyánkősav okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Borostyánkősav
- Instant levesporok
- ízesített italporok
How to spot Borostyánkősav on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E636
- Borostyánkősav
Common misspellings to watch for:
- borostyankosav
- boro$tyankosav
- borostyanko$av
- borostydnkosav
- borostyankosdv
Better alternatives
• Nem ajánlott borostyánkősavra vagy hasonló vegyületekre érzékeny vagy allergiás személyek számára. • A gyomor-bélrendszeri betegségekben, például gyomorfekélyben vagy vastagbélgyulladásban szenvedőknek kerülniük kell a túlzott fogyasztást, mert irritálhatja a gyomornyálkahártyát. • A túlzott használat a belső savasság egyensúlyának felborulásához és az emésztési kellemetlenséghez vezethet.
Also known as
- borostyankosav
- boro$tyankosav
- borostyanko$av
- borostydnkosav
- borostyankosdv
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Borostyánkősav? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E636 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Borostyánkősav
- Is Borostyánkősav safe to eat?
- Nem okoz káros hatásokat.
- Is Borostyánkősav banned anywhere?
- Borostyánkősav is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Borostyánkősav safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Borostyánkősav on a food label?
- Look for E636, Borostyánkősav in the ingredients list. It may also appear as: borostyankosav, boro$tyankosav, borostyanko$av.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.