E339Savanyúságot szabályozó

Nátrium-foszfátok

Learn what Nátrium-foszfátok (E339) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Nátrium-foszfátok?

Élelmiszer-adalékanyag savasságszabályozóként, emulgeálószerként, megkötőszerként, nedvesítőszerként és stabilizátorként (vízvisszatartásra és sűrítésre), kapható E 339(i) – Mononátrium-foszfát, E 339(ii) – Dinátrium-foszfát és E 339.iii) – Trifoszfát

Why is Nátrium-foszfátok added to food?

Nátrium-foszfátok (E339) is a savanyúságot szabályozó commonly found in: Tejpor, UHT tejszín, tejszínhab, friss sajt.

Permitted quantity: A felhalmozódott foszfor elfogadható napi bevitele legfeljebb 70 mg/ttkg.

Is Nátrium-foszfátok safe?

Low concern

A túlzott mennyiségű foszfát anyagcserezavarokat okozhat.

Is Nátrium-foszfátok banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Nátrium-foszfátok okay for kids?

Ez az adalékanyag megengedett a bébiételekben az előírt határokon belül.

Common foods that contain Nátrium-foszfátok

  • Tejpor
  • UHT tejszín
  • tejszínhab
  • friss sajt

See the full list of foods that contain Nátrium-foszfátok

How to spot Nátrium-foszfátok on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E339
  • Nátrium-foszfátok

Common misspellings to watch for:

  • ndtrium-foszfatok
  • natrium-fosziatok
  • natrium-foszfatok
  • natrium-fo$zfatok
  • natrium-ioszfatok
  • natrium-foszfdtok
  • natrium-toszfatok
  • natrlum-foszfatok
  • natrium-fosztatok

Better alternatives

• A túlzott fogyasztás befolyásolhatja a szervezet foszfor és kalcium egyensúlyát. • A kalcium felszívódásának csökkentésével hozzájárulhat a csontritkulás kialakulásához. • Veseproblémákkal küzdő egyéneknél veszélyes foszfor-felhalmozódáshoz vezethet. • Magas fogyasztása emésztési problémákat, például puffadást vagy hasmenést okozhat. • Súlyosbíthatja a magas vérnyomást és negatívan befolyásolhatja a szív- és érrendszer egészségét.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • ndtrium-foszfatok
  • natrium-fosziatok
  • natrium-foszfatok
  • natrium-fo$zfatok
  • natrium-ioszfatok
  • natrium-foszfdtok
  • natrium-toszfatok
  • natrlum-foszfatok
  • natrium-fosztatok

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Nátrium-foszfátok? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E339 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Nátrium-foszfátok

Is Nátrium-foszfátok safe to eat?
A túlzott mennyiségű foszfát anyagcserezavarokat okozhat.
Is Nátrium-foszfátok banned anywhere?
Nátrium-foszfátok is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Nátrium-foszfátok safe for children?
Ez az adalékanyag megengedett a bébiételekben az előírt határokon belül.
How do I spot Nátrium-foszfátok on a food label?
Look for E339, Nátrium-foszfátok in the ingredients list. It may also appear as: ndtrium-foszfatok, natrium-fosziatok, natrium-foszfatok.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.