Pektin
Learn what Pektin (E440) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Pektin?
Élelmiszer-adalékanyag, amely emulgeáló, stabilizáló és sűrítőszer szerepet tölt be, természetesen a gyümölcsökben, különösen az almában, a narancsban és a birsalmában fordul elő.
Why is Pektin added to food?
Pektin (E440) is a emulgeálószer commonly found in: Levek, lekvárok, tömény szirupok.
Permitted quantity: Nincs napi beviteli korlát.
Is Pektin safe?
Generally recognized as safe
Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekbe bevitt mennyiségeknél.
Is Pektin banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Pektin okay for kids?
A pektin legfeljebb 5 g/l mennyiségben megengedett a kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Pektin
- Levek
- lekvárok
- tömény szirupok
How to spot Pektin on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E440
- Pektin
Common misspellings to watch for:
- dektin
- pektin
- pektln
Better alternatives
• A pektinben gazdag gyümölcsökre (például almára, birsalmára vagy narancsra) allergiásoknak kerülniük kell az ezt az élelmiszer-adalékanyagot tartalmazó termékek fogyasztását. • Ritka esetekben allergiás reakciókat, például bőrkiütéseket, csalánkiütéseket vagy légzési nehézségeket okozhat érzékeny egyéneknél. • Súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek nagy mennyiségű pektin fogyasztása előtt konzultálniuk kell orvossal, mert az akadályozhatja bizonyos gyógyszerek vagy tápanyagok felszívódását. • A rostintoleranciában szenvedők emésztési kellemetlenségeket, puffadást vagy puffadást tapasztalhatnak, ha túlzott mennyiségű pektint fogyasztanak.
Also known as
- dektin
- pektin
- pektln
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Pektin? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E440 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Pektin
- Is Pektin safe to eat?
- Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekbe bevitt mennyiségeknél.
- Is Pektin banned anywhere?
- Pektin is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Pektin safe for children?
- A pektin legfeljebb 5 g/l mennyiségben megengedett a kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Pektin on a food label?
- Look for E440, Pektin in the ingredients list. It may also appear as: dektin, pektin, pektln.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.