Mannit
Learn what Mannit (E421) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Mannit?
Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként, stabilizátorként, nedvesítőszerként, emulgeáló sóként (kelátképző szerként), térfogatnövelőként, csomósodásgátlóként és sűrítőként használt élelmiszer-adalékanyag. Természetesen számos növényben megtalálható, de iparilag glükózból nyerik. Más élelmiszer-adalékanyagok hordozóanyagaként is használják. A mannitot az alacsony kalóriatartalmú édességek és pékáruk, gabonaalapú desszertek, gyümölcsök, zöldségek, zsírok, tojás, kakaó, tej, szószok, öntetek és öntetek receptjeiben meghatározott mennyiségben használják.
Why is Mannit added to food?
Mannit (E421) is a édesítőszer commonly found in: Alacsony kalóriatartalmú édesipari termékek, gabonafélék, szószok, mustár.
Permitted quantity: Nincs meghatározva a megengedett maximális dózis.
Is Mannit safe?
Low concern
Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekbe bevitt mennyiségeknél.
Is Mannit banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Mannit okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Mannit
- Alacsony kalóriatartalmú édesipari termékek
- gabonafélék
- szószok
- mustár
How to spot Mannit on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E421
- Mannit
Common misspellings to watch for:
- mdnnit
- mannlt
- mannit
Better alternatives
• Túlzott fogyasztás esetén gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket okozhat, beleértve a puffadást, a hasi görcsöket és a hasmenést. • Vesebetegségben vagy veseelégtelenségben szenvedőknek kerülniük kell a használatát, mivel a mannit befolyásolhatja a veseműködést. • Szívelégtelenségben vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek nem ajánlott, mert befolyásolhatja a szervezet folyadék- és elektrolitháztartását. • A mannit nagy mennyiségben történő használata kiszáradáshoz vagy a vér elektrolitszintjének egyensúlytalanságához vezethet. • Terhes vagy szoptató nőknek használat előtt konzultálniuk kell orvosával.
Also known as
- mdnnit
- mannlt
- mannit
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Mannit? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E421 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Mannit
- Is Mannit safe to eat?
- Másodlagos hatásokról nem számoltak be az élelmiszerekbe bevitt mennyiségeknél.
- Is Mannit banned anywhere?
- Mannit is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Mannit safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Mannit on a food label?
- Look for E421, Mannit in the ingredients list. It may also appear as: mdnnit, mannlt, mannit.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.