Magnézium-hidroxid
Learn what Magnézium-hidroxid (E528) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Magnézium-hidroxid?
Élelmiszer-adalékanyag, amelyet savszabályozóként, stabilizátorként és színtartósítóként használnak. A tejtermékekhez, sajtokhoz, pudingokhoz, sűrített vagy porított tejhez, vajhoz és dehidratált tejsavótermékekhez a receptekben meghatározott mennyiségben használják. Kenhető zsírokban, különféle emulziókban, édes krémekben, fagylaltokban, feldolgozott és tartósított gyümölcsökben, növényi termékekben, húsokban, halakban, tojásokban, levesekben, húslevesekben, szószokban, salátákban, pékárukban, péksüteményekben és édességekben, előfőzött rizsben és tésztafélékben, fűszerekben, étrend-kiegészítőkben, diétás termékekben, alkoholos és nem italos termékekben, stb.
Why is Magnézium-hidroxid added to food?
Magnézium-hidroxid (E528) is a savanyúságot szabályozó commonly found in: Sajt, tejtermékek, tejpor, margarin.
Permitted quantity: Nincs napi limit a fogyasztásra.
Is Magnézium-hidroxid safe?
Low concern
Az élelmiszerekben használt mennyiségeknél nem számoltak be mellékhatásokról.
Is Magnézium-hidroxid banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Magnézium-hidroxid okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Magnézium-hidroxid
- Sajt
- tejtermékek
- tejpor
- margarin
See the full list of foods that contain Magnézium-hidroxid →
How to spot Magnézium-hidroxid on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E528
- Magnézium-hidroxid
Common misspellings to watch for:
- magnezium-hldroxid
- magnezlum-hidroxid
- maqnezium-hidroxid
- magnezium-hidroxld
- magnezium-hidroxid
- mdgnezium-hidroxid
Better alternatives
• A veseelégtelenségben szenvedőknek kerülniük kell a magnézium-hidroxid túlzott használatát, mivel az magnézium felhalmozódásához vezethet a szervezetben, és befolyásolhatja a veseműködést. • Nem ajánlott hipermagnéziában (magas magnéziumszint a vérben) szenvedőknek, mivel súlyos mellékhatásokat, például légzési nehézségeket, hipotenziót és aritmiákat okozhat. • A túlzott használat mellékhatásokhoz vezethet, például súlyos hasmenéshez, hasi görcsökhöz és gyomor-bélrendszeri kellemetlenséghez. • Kerülje a veseműködést befolyásoló gyógyszerekkel vagy a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel való együttes alkalmazását.
Also known as
- magnezium-hldroxid
- magnezlum-hidroxid
- maqnezium-hidroxid
- magnezium-hidroxld
- magnezium-hidroxid
- mdgnezium-hidroxid
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Magnézium-hidroxid? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E528 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Magnézium-hidroxid
- Is Magnézium-hidroxid safe to eat?
- Az élelmiszerekben használt mennyiségeknél nem számoltak be mellékhatásokról.
- Is Magnézium-hidroxid banned anywhere?
- Magnézium-hidroxid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Magnézium-hidroxid safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Magnézium-hidroxid on a food label?
- Look for E528, Magnézium-hidroxid in the ingredients list. It may also appear as: magnezium-hldroxid, magnezlum-hidroxid, maqnezium-hidroxid.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.