How do I spot Lutein on a food label?

Look for E161b, Lutein in the ingredients list. It may also appear as: luteln, lutein.

E161bSzínező

Lutein

Learn what Lutein (E161b) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Lutein?

Élelmiszer-adalékanyag a természetes színezőanyagok kategóriájából, fűfélékből, csalánból és körömvirágból nyerik. Vízben gyengén oldódik, sárga színt ad, recept szerint mindenféle élelmiszerhez felhasználható.

Why is Lutein added to food?

Lutein (E161b) is a színező commonly found in: Különféle feldolgozott élelmiszerek.

Permitted quantity: Maximális zárványdózis: 200 mg/l, vagy 50 – 500 mg/kg

Is Lutein safe?

Low concern

Az élelmiszerekben felhasznált mennyiségeknél másodlagos hatásokról nem számoltak be.

Is Lutein banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Lutein okay for kids?

Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.

Common foods that contain Lutein

Különféle feldolgozott élelmiszerek

See the full list of foods that contain Lutein →

How to spot Lutein on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

E161b
Lutein

Common misspellings to watch for:

luteln
lutein

Better alternatives

• Allergiás reakciókat válthat ki karotinoidokra érzékeny egyéneknél. • A lutein túlzott fogyasztása emésztési problémákat, például puffadást vagy hasi kellemetlenségeket okozhat. • Nem ajánlott súlyos máj- vagy vesebetegségben szenvedőknek. • Terhes és szoptató nőknek használat előtt orvoshoz kell fordulniuk, hogy elkerüljék a lehetséges káros hatásokat.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

luteln
lutein

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Lutein? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E161b — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Lutein

Is Lutein safe to eat?: Az élelmiszerekben felhasznált mennyiségeknél másodlagos hatásokról nem számoltak be.
Is Lutein banned anywhere?: Lutein is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Lutein safe for children?: Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
How do I spot Lutein on a food label?: Look for E161b, Lutein in the ingredients list. It may also appear as: luteln, lutein.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.