Izomalt
Learn what Izomalt (E953) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Izomalt?
Több funkcióval rendelkező élelmiszer-adalékanyag. Ez egy természetes termék, amelyet csomósodásgátlóként, sűrítőszerként, emulgeálószerként, fényezőanyagként, valamint egyéb adalékanyagok és édesítőszerek hordozójaként használnak. Magas hőmérsékleten való stabilitása miatt ezt az édesítőszert sikeresen használják termikusan kezelt termékekben. Használható recept szerint meghatározott mennyiségben édességekben, pékárukban, gyümölcskonzervekben, különféle kakaó alapú desszertekben, zsírokban, tejben, gyümölcsökben, keményítőben, reggeli gabonapelyhekben, diétás termékekben, étrend-kiegészítőkben.
Why is Izomalt added to food?
Izomalt (E953) is a sűrítőszer commonly found in: Gyümölcskonzerv termékek, kakaó alapú desszertek.
Permitted quantity: Napi beviteli határérték nincs meghatározva.
Is Izomalt safe?
Low concern
Másodlagos hatásokról nem számoltak be, ha az élelmiszerekben az előírt mennyiségben használják.
Is Izomalt banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Izomalt okay for kids?
Ez az adalékanyag nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Izomalt
- Gyümölcskonzerv termékek
- kakaó alapú desszertek
How to spot Izomalt on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E953
- Izomalt
Common misspellings to watch for:
- izomdlt
- izomalt
- lzomalt
Better alternatives
• Az izomalt túlzott fogyasztása hashajtó hatásokhoz vezethet, például hasmenéshez, hasi görcsökhöz és puffadáshoz. • A cukoralkoholokra érzékeny embereknél gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket okozhat, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. • Az emésztési zavarokban, például irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedőknek óvatosnak kell lenniük, mivel az izomalt súlyosbíthatja a tüneteket. • A cukorbetegeknek ellenőrizniük kell az izomalt fogyasztását, mivel kismértékben befolyásolhatja a vércukorszintet, bár glikémiás indexe alacsonyabb, mint a cukoré. • A hosszan tartó, nagy mennyiségben történő használat megzavarhatja a bélflórát, befolyásolva az emésztést és a tápanyagok felszívódását.
Also known as
- izomdlt
- izomalt
- lzomalt
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Izomalt? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E953 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Izomalt
- Is Izomalt safe to eat?
- Másodlagos hatásokról nem számoltak be, ha az élelmiszerekben az előírt mennyiségben használják.
- Is Izomalt banned anywhere?
- Izomalt is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Izomalt safe for children?
- Ez az adalékanyag nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Izomalt on a food label?
- Look for E953, Izomalt in the ingredients list. It may also appear as: izomdlt, izomalt, lzomalt.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.