Vas laktát
Learn what Vas laktát (E585) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Vas laktát?
Savanyúságot szabályozóként és színrögzítőként használt élelmiszer-adalékanyag, amelyet általában az olajbogyók sötétítésére használnak. Ez a tejsav vas sója. Hozzáadják bizonyos termékekhez, például zöldségkonzervekhez ecetes, sós lében, olajban vagy szójaszószban. Egyes étrend-kiegészítőkben is használják, mert vasforrás.
Why is Vas laktát added to food?
Vas laktát (E585) is a savanyúságot szabályozó commonly found in: Zöldségkonzerv, olaj, szójaszósz.
Permitted quantity: A maximálisan megengedhető napi bevitel ember számára legfeljebb 0,8 mg/testtömeg-kg.
Is Vas laktát safe?
Low concern
Az élelmiszerekben használt mennyiségeknél nem számoltak be mellékhatásokról.
Is Vas laktát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Vas laktát
- Zöldségkonzerv
- olaj
- szójaszósz
How to spot Vas laktát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E585
- Vas laktát
Common misspellings to watch for:
- vas ldktat
- vas laktat
- va$ laktat
- vas laktdt
- vds laktat
Better alternatives
• Azok a személyek, akiknél túl sok a vas a szervezetben, vagy a vasanyagcserével kapcsolatos állapotok, például hemokromatózis, kerüljék a vas-laktátot tartalmazó termékeket. • Súlyos máj- vagy veseelégtelenség esetén nem javasolt, mivel a vas befolyásolhatja e szervek működését. • A túlzott használat mellékhatásokat, például székrekedést, hasi fájdalmat vagy hányingert okozhat. • Kerülje a vas-laktát egyidejű szedését más vas-kiegészítőkkel vagy olyan gyógyszerekkel, amelyek zavarják a vas felszívódását.
Also known as
- vas ldktat
- vas laktat
- va$ laktat
- vas laktdt
- vds laktat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Vas laktát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E585 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Vas laktát
- Is Vas laktát safe to eat?
- Az élelmiszerekben használt mennyiségeknél nem számoltak be mellékhatásokról.
- Is Vas laktát banned anywhere?
- Vas laktát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Vas laktát on a food label?
- Look for E585, Vas laktát in the ingredients list. It may also appear as: vas ldktat, vas laktat, va$ laktat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.