Kalcium-tartarát
Learn what Kalcium-tartarát (E354) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Kalcium-tartarát?
Élelmiszer-adalékanyag savasságszabályozó és tartósítószer szerepével. Ez a borkősav kalcium sója. Használják haltermékekben, hínárban vagy tartósított gyümölcsökben.
Why is Kalcium-tartarát added to food?
Kalcium-tartarát (E354) is a tartósítószer commonly found in: Haltermékek, hínár, tartósított gyümölcs.
Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt tartarátok maximális megengedett napi adagja legfeljebb 30 mg/ttkg.
Is Kalcium-tartarát safe?
Low concern
Nagy adagok gyomorirritációt okozhatnak.
Is Kalcium-tartarát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kalcium-tartarát okay for kids?
Csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben nem megengedett.
Common foods that contain Kalcium-tartarát
- Haltermékek
- hínár
- tartósított gyümölcs
How to spot Kalcium-tartarát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E354
- Kalcium-tartarát
Common misspellings to watch for:
- kalcium-tdrtarat
- kdlcium-tartarat
- kalclum-tartarat
- kalcium-tartarat
- kalcium-tartardt
- kaleium-tartarat
- kalcium-tartdrat
Better alternatives
• Veseelégtelenségben vagy vesebetegségben szenvedőknek nem ajánlott, mert kalcium felhalmozódáshoz vezethet. • A túlzott használat hiperkoleszterinémiához vagy más anyagcsere-problémákhoz vezethet. • A kalcium kezelésére vagy a csontritkulás kezelésére gyógyszert szedőknek kerülniük kell a túlzott használatot.
Also known as
- kalcium-tdrtarat
- kdlcium-tartarat
- kalclum-tartarat
- kalcium-tartarat
- kalcium-tartardt
- kaleium-tartarat
- kalcium-tartdrat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kalcium-tartarát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E354 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kalcium-tartarát
- Is Kalcium-tartarát safe to eat?
- Nagy adagok gyomorirritációt okozhatnak.
- Is Kalcium-tartarát banned anywhere?
- Kalcium-tartarát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kalcium-tartarát safe for children?
- Csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben nem megengedett.
- How do I spot Kalcium-tartarát on a food label?
- Look for E354, Kalcium-tartarát in the ingredients list. It may also appear as: kalcium-tdrtarat, kdlcium-tartarat, kalclum-tartarat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.