E526Elválasztó szer

Kalcium-hidroxid

Learn what Kalcium-hidroxid (E526) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Kalcium-hidroxid?

Savanyúságot szabályozó és stabilizáló (keményítőszer) szerepű élelmiszer-adalékanyag. A receptben meghatározott mennyiségben használják tejtermékekben, sajtokban, pudingokban, sűrített vagy porított tejben, vajban, dehidratált tejsavóból készült termékekben, kenhető készítményekben, különféle emulziókban, édes krémekben, fagylaltokban, feldolgozott és tartósított gyümölcsökben, zöldségtermékekben, húsban, halban, tojásban, levesekben, húslevesekben, szószokban, tésztafélékben, pékárukban, pékárukban, pékárukban, salátákban, péksüteményekben. fűszerek, étrend-kiegészítők, diétás termékek, alkoholos és alkoholmentes italok stb.

Why is Kalcium-hidroxid added to food?

Kalcium-hidroxid (E526) is a elválasztó szer commonly found in: Pudingok, sűrített tej, vaj.

Permitted quantity: Nincs napi beviteli korlát.

Is Kalcium-hidroxid safe?

Generally recognized as safe

Az élelmiszerekben felhasznált mennyiségeknél másodlagos hatásokról nem számoltak be.

Is Kalcium-hidroxid banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Kalcium-hidroxid okay for kids?

Csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt gabonaalapú termékekben is megengedett a receptekben meghatározott mennyiségben.

Common foods that contain Kalcium-hidroxid

  • Pudingok
  • sűrített tej
  • vaj

See the full list of foods that contain Kalcium-hidroxid

How to spot Kalcium-hidroxid on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E526
  • Kalcium-hidroxid

Common misspellings to watch for:

  • kalcium-hldroxid
  • kalcium-hidroxid
  • kalcium-hidroxld
  • kalclum-hidroxid
  • kaleium-hidroxid
  • kdlcium-hidroxid

Better alternatives

• Allergiás reakciók: A kalcium-hidroxid egyes egyéneknél allergiás reakciókat okozhat, beleértve a bőrkiütéseket, viszketést vagy duzzanatot. A kalciumra vagy más hasonló vegyszerekre érzékeny személyek kerüljék az ezt az adalékanyagot tartalmazó termékeket.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • kalcium-hldroxid
  • kalcium-hidroxid
  • kalcium-hidroxld
  • kalclum-hidroxid
  • kaleium-hidroxid
  • kdlcium-hidroxid

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Kalcium-hidroxid? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E526 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Kalcium-hidroxid

Is Kalcium-hidroxid safe to eat?
Az élelmiszerekben felhasznált mennyiségeknél másodlagos hatásokról nem számoltak be.
Is Kalcium-hidroxid banned anywhere?
Kalcium-hidroxid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kalcium-hidroxid safe for children?
Csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt gabonaalapú termékekben is megengedett a receptekben meghatározott mennyiségben.
How do I spot Kalcium-hidroxid on a food label?
Look for E526, Kalcium-hidroxid in the ingredients list. It may also appear as: kalcium-hldroxid, kalcium-hidroxid, kalcium-hidroxld.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.