Butil-hidroxitoluol BHT
Learn what Butil-hidroxitoluol BHT (E321) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Butil-hidroxitoluol BHT?
Szintetikus antioxidáns élelmiszer-adalékanyag, amely megakadályozza a zsírok avasodását. Egyedileg vagy más butilezett vagy galátozott vegyületekkel (E 310 – 312) kombinálva használják különféle állati vagy növényi zsírokban, valamint péksütemény-keverékekben, snackekben, instant levesekben és húslevesekben, szószokban, feldolgozott gyümölcsökben, kész gabonafélékben, étrend-kiegészítőkben, fűszerekben, húskészítményekben, dehidratált burgonyában, aromákban, automata tejporban. Ennek az adalékanyagnak súlyos mellékhatásai vannak, beleértve az allergiás reakciókat, a májsejtek károsodását (beleértve a DNS-szintet is), a migrént, a koleszterinszint emelkedését, a K-vitamin (a véralvadásért felelős) tönkremenetelét stb. Ezen aggályok miatt várhatóan szigorúbb korlátozások lesznek az Európai Unióban. Javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkéit, és kerülje a túlzott mennyiséget.
Why is Butil-hidroxitoluol BHT added to food?
Butil-hidroxitoluol BHT (E321) is a antioxidáns commonly found in: Süteménykeverékek, rágcsálnivalók, szuper instant ételek.
Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt napi bevitel legfeljebb 0,125 mg/ttkg, ez egy nagyon kis adag, amelyet könnyen túl lehet lépni, különösen gyermekek számára.
Is Butil-hidroxitoluol BHT safe?
Low concern
Allergiás reakciók, májsejt-károsodás, beleértve a DNS-szintet, migrén, megnövekedett koleszterinszint, a K-vitamin (a véralvadásért felelős) pusztulása stb.
Is Butil-hidroxitoluol BHT banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Butil-hidroxitoluol BHT okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Butil-hidroxitoluol BHT
- Süteménykeverékek
- rágcsálnivalók
- szuper instant ételek
See the full list of foods that contain Butil-hidroxitoluol BHT →
How to spot Butil-hidroxitoluol BHT on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E321
- Butil-hidroxitoluol BHT
Common misspellings to watch for:
- butll-hidroxitoluol bht
- butil-hidroxitoluol bht
- butil-hldroxitoluol bht
- butil-hidroxltoluol bht
Better alternatives
• Egyes egyéneknél allergiás reakciókat okozhat, beleértve a csalánkiütést vagy a bőrirritációt. • A túlzott fogyasztás mérgező hatással lehet a májra és a vesére. • Befolyásolhatja a hormonháztartást, és endokrin hatásokkal járhat. • Állatkísérletek potenciális rákkeltő kockázatra utaltak, bár az eredmények emberre nézve nem meggyőzőek. • Emésztőrendszeri problémákat okozhat, például hányingert vagy hasi görcsöket.
Also known as
- butll-hidroxitoluol bht
- butil-hidroxitoluol bht
- butil-hldroxitoluol bht
- butil-hidroxltoluol bht
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Butil-hidroxitoluol BHT? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E321 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Butil-hidroxitoluol BHT
- Is Butil-hidroxitoluol BHT safe to eat?
- Allergiás reakciók, májsejt-károsodás, beleértve a DNS-szintet, migrén, megnövekedett koleszterinszint, a K-vitamin (a véralvadásért felelős) pusztulása stb.
- Is Butil-hidroxitoluol BHT banned anywhere?
- Butil-hidroxitoluol BHT is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Butil-hidroxitoluol BHT safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Butil-hidroxitoluol BHT on a food label?
- Look for E321, Butil-hidroxitoluol BHT in the ingredients list. It may also appear as: butll-hidroxitoluol bht, butil-hidroxitoluol bht, butil-hldroxitoluol bht.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.