E355Savanyúságot szabályozó

Adipinsav

Learn what Adipinsav (E355) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Adipinsav?

Élelmiszer-adalékanyag savanyúságot szabályozóként, keményítőként, élesztőként és ízesítőként. Az adipátok a víz, a levegő és a talaj szennyezőinek is számítanak, amelyek a városi háztartási hulladék, ipari szennyvíz stb. elégetéséből származnak, és hátrányuk, hogy nagyon nehezen bomlanak le. Kémiai vegyület, amelyet krémekben, töltelékekben és finom péksütemények és pékáruk mázaiban használnak.

Why is Adipinsav added to food?

Adipinsav (E355) is a savanyúságot szabályozó commonly found in: Krémek, töltelékek, mázak, péksütemények.

Permitted quantity: A maximális napi adag emberi fogyasztásra legfeljebb 5 mg/ttkg.

Is Adipinsav banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Adipinsav okay for kids?

Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.

Common foods that contain Adipinsav

  • Krémek
  • töltelékek
  • mázak
  • péksütemények

See the full list of foods that contain Adipinsav

How to spot Adipinsav on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E355
  • Adipinsav

Common misspellings to watch for:

  • adipinsav
  • adiplnsav
  • adlpinsav
  • adidinsav
  • ddipinsav
  • adipin$av
  • adipinsdv

Better alternatives

• Nem ajánlott szerves savakra vagy hasonló kémiai vegyületekre érzékeny vagy allergiás személyek számára. • A túlzott használat emésztőrendszeri kellemetlenségeket okozhat, beleértve a puffadást vagy gyomorfájdalmat. • Kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, amelyek befolyásolják a gyomor savasságát vagy a vegyi anyagok anyagcseréjét.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • adipinsav
  • adiplnsav
  • adlpinsav
  • adidinsav
  • ddipinsav
  • adipin$av
  • adipinsdv

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Adipinsav? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E355 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Adipinsav

Is Adipinsav safe to eat?
Adipinsav has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Adipinsav banned anywhere?
Adipinsav is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Adipinsav safe for children?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
How do I spot Adipinsav on a food label?
Look for E355, Adipinsav in the ingredients list. It may also appear as: adipinsav, adiplnsav, adlpinsav.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.