E357Niesklasyfikowany

Adypinian potasu

Learn what Adypinian potasu (E357) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Adypinian potasu?

Dodatek do żywności pełniący funkcję regulatora kwasowości, utwardzacza, środka spulchniającego i aromatu. Jest to związek chemiczny stosowany w różnych proszkach do przygotowywania deserów lub napojów, w deserach o smaku owocowym lub produktach galaretowatych, w ilości do 6g/kg. Jest uważany za niebezpieczny dodatek o potencjale rakotwórczym. Adypiniany są również uważane za substancje zanieczyszczające wodę, powietrze i glebę powstające w wyniku spalania odpadów komunalnych z gospodarstw domowych, ścieków przemysłowych itp., a ich wadą jest to, że są bardzo trudne do rozkładu.

Why is Adypinian potasu added to food?

Adypinian potasu (E357) is a niesklasyfikowany commonly found in: Desery, napoje, galaretki.

Permitted quantity: Maksymalna dzienna dawka do spożycia przez ludzi wynosi do 5 mg/kg masy ciała.

Is Adypinian potasu banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Adypinian potasu okay for kids?

Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.

Common foods that contain Adypinian potasu

  • Desery
  • napoje
  • galaretki

See the full list of foods that contain Adypinian potasu

How to spot Adypinian potasu on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E357
  • Adypinian potasu

Common misspellings to watch for:

  • adypinian dotasu
  • ddypinian potasu
  • adypinian pota$u
  • adyplnian potasu
  • adypinlan potasu
  • adypinidn potasu
  • adydinian potasu
  • adypinian potdsu
  • adypinian potasu

Better alternatives

• Nie zaleca się stosowania u osób z niewydolnością nerek, ponieważ nadmiar potasu może wpływać na czynność nerek. • Osoby leczone na nadciśnienie lub przyjmujące leki moczopędne powinny unikać nadmiernego spożycia ze względu na ryzyko zaburzeń równowagi elektrolitowej. • Substancje o potencjale rakotwórczym.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • adypinian dotasu
  • ddypinian potasu
  • adypinian pota$u
  • adyplnian potasu
  • adypinlan potasu
  • adypinidn potasu
  • adydinian potasu
  • adypinian potdsu
  • adypinian potasu

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Adypinian potasu? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E357 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Adypinian potasu

Is Adypinian potasu safe to eat?
Adypinian potasu has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Adypinian potasu banned anywhere?
Adypinian potasu is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Adypinian potasu safe for children?
Niedopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
How do I spot Adypinian potasu on a food label?
Look for E357, Adypinian potasu in the ingredients list. It may also appear as: adypinian dotasu, ddypinian potasu, adypinian pota$u.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.