Skorupiaki
Learn what Skorupiaki (Crustaceans) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Skorupiaki?
Skorupiaki, do których należą krewetki, kraby i homary, są popularnym źródłem białka w kuchni międzynarodowej, ale także jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Alergie na skorupiaki mogą powodować ciężkie reakcje, w tym wstrząs anafilaktyczny. Objawy mogą obejmować pokrzywkę, problemy z oddychaniem, nudności lub reakcje zagrażające życiu.
Why is Skorupiaki added to food?
Skorupiaki (Crustaceans) is a niesklasyfikowany commonly found in: Owoce morza, krewetki, kraby, homary, zupy z owoców morza, sosy na bazie skorupiaków, sushi, dania azjatyckie, sałatki z owoców morza, makarony i risotto z owocami morza, dania mrożone..
Permitted quantity: Nie ma dziennego limitu dla zdrowych osób, jednak osoby z alergią muszą całkowicie unikać spożywania skorupiaków i wszelkich produktów, które mogą zawierać śladowe ilości skorupiaków.
Is Skorupiaki safe?
Generally recognized as safe
Alergie na skorupiaki mogą powodować pokrzywkę, obrzęk ust, twarzy i gardła, poważne problemy z oddychaniem, wymioty, biegunkę, a w skrajnych przypadkach wstrząs anafilaktyczny.
Is Skorupiaki banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Skorupiaki okay for kids?
Skorupiaki są zabronione w diecie dzieci alergicznych, ponieważ mogą powodować ciężkie reakcje. Nawet w przypadku dzieci bez alergii wprowadzanie skorupiaków należy przeprowadzać ostrożnie.
Common foods that contain Skorupiaki
- Owoce morza
- krewetki
- kraby
- homary
- zupy z owoców morza
- sosy na bazie skorupiaków
- sushi
- dania azjatyckie
- sałatki z owoców morza
- makarony i risotto z owocami morza
- dania mrożone.
How to spot Skorupiaki on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Crustaceans
- Skorupiaki
Common misspellings to watch for:
- skoruplaki
- skorudiaki
- $korupiaki
- skorupiaki
- skorupiakl
- skorupidki
Better alternatives
• Osoby uczulone na skorupiaki muszą całkowicie unikać ich spożycia, a także produktów, które mogą zawierać śladowe ilości skorupiaków lub są przetwarzane w zakładach, w których przetwarzane są owoce morza.
Also known as
- skoruplaki
- skorudiaki
- $korupiaki
- skorupiaki
- skorupiakl
- skorupidki
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Skorupiaki? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Crustaceans — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Skorupiaki
- Is Skorupiaki safe to eat?
- Alergie na skorupiaki mogą powodować pokrzywkę, obrzęk ust, twarzy i gardła, poważne problemy z oddychaniem, wymioty, biegunkę, a w skrajnych przypadkach wstrząs anafilaktyczny.
- Is Skorupiaki banned anywhere?
- Skorupiaki is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Skorupiaki safe for children?
- Skorupiaki są zabronione w diecie dzieci alergicznych, ponieważ mogą powodować ciężkie reakcje. Nawet w przypadku dzieci bez alergii wprowadzanie skorupiaków należy przeprowadzać ostrożnie.
- How do I spot Skorupiaki on a food label?
- Look for Crustaceans, Skorupiaki in the ingredients list. It may also appear as: skoruplaki, skorudiaki, $korupiaki.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.