Kwas askorbinowy
Learn what Kwas askorbinowy (E300) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Kwas askorbinowy?
E 300, kwas askorbinowy to dodatek do żywności należący do kategorii przeciwutleniaczy. Jest to najbardziej rozpowszechniona witamina w przyrodzie, zwłaszcza w królestwie roślin. Witaminę C można również syntetyzować w królestwie zwierząt, ale ludzie nie mają możliwości jej syntezy.
Why is Kwas askorbinowy added to food?
Kwas askorbinowy (E300) is a przeciwutleniacz commonly found in: Produkty dla niemowląt, produkty zawierające oleje i tłuszcze.
Permitted quantity: Nie ma ograniczeń co do zalecanej dawki dziennej.
Is Kwas askorbinowy safe?
Generally recognized as safe
Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
Is Kwas askorbinowy banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kwas askorbinowy okay for kids?
Dozwolony w żywności dla niemowląt i małych dzieci w ilości do 300 miligramów na kilogram produktu.
Common foods that contain Kwas askorbinowy
- Produkty dla niemowląt
- produkty zawierające oleje i tłuszcze
How to spot Kwas askorbinowy on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E300
- Kwas askorbinowy
Common misspellings to watch for:
- kwas askorbinowy
- kwas dskorbinowy
- kwa$ askorbinowy
- kwas askorblnowy
- kwas a$korbinowy
- kwds askorbinowy
Better alternatives
• Nadmierne spożycie może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, ból brzucha lub skurcze. • Może powodować reakcje alergiczne, w tym wysypkę skórną, swędzenie lub obrzęk u osób wrażliwych na witaminę C. • Osoby cierpiące na choroby nerek powinny unikać nadmiernego spożycia, ponieważ może to przyczynić się do powstawania kamieni nerkowych ze względu na wysoki poziom kwasu szczawiowego. • Wysokie dawki mogą zakłócać działanie leków przeciwzakrzepowych, zwiększając ryzyko krwawienia. • Nadmierne spożycie kwasu askorbinowego może prowadzić do gromadzenia się witaminy C w organizmie, powodując przeciążenie metaboliczne i potencjalne długotrwałe skutki toksyczne.
Also known as
- kwas askorbinowy
- kwas dskorbinowy
- kwa$ askorbinowy
- kwas askorblnowy
- kwas a$korbinowy
- kwds askorbinowy
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kwas askorbinowy? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E300 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kwas askorbinowy
- Is Kwas askorbinowy safe to eat?
- Brak skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
- Is Kwas askorbinowy banned anywhere?
- Kwas askorbinowy is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kwas askorbinowy safe for children?
- Dozwolony w żywności dla niemowląt i małych dzieci w ilości do 300 miligramów na kilogram produktu.
- How do I spot Kwas askorbinowy on a food label?
- Look for E300, Kwas askorbinowy in the ingredients list. It may also appear as: kwas askorbinowy, kwas dskorbinowy, kwa$ askorbinowy.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.