Guma arabska
Learn what Guma arabska (E414) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Guma arabska?
Dodatek do żywności pełniący rolę emulgatora, stabilizatora, środka zagęszczającego, wypełniacza i środka zbrylającego. Jest to naturalny produkt pozyskiwany z drzewa akacji senegalskiej. Stosowany jest w ilościach określonych w przepisach na produkty mleczne, słodycze, kremy, tłuszcze zemulgowane (z aromatami lub bez), sosy, polewy, dressingi, lody, przetworzone i konserwowane owoce i warzywa, produkty mięsne, ryby, jaja, przyprawy, zupy, buliony, osłonki jadalne, białka roślinne, suplementy diety itp. Stosowany jest także jako nośnik innych dodatków do żywności.
Why is Guma arabska added to food?
Guma arabska (E414) is a niesklasyfikowany commonly found in: Słodycze, kremy, margaryna.
Permitted quantity: Nie ustalono maksymalnej dopuszczalnej dawki.
Is Guma arabska safe?
Generally recognized as safe
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
Is Guma arabska banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Guma arabska okay for kids?
Dopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci w ilościach 1000-2000 mg/l.
Common foods that contain Guma arabska
- Słodycze
- kremy
- margaryna
How to spot Guma arabska on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E414
- Guma arabska
Common misspellings to watch for:
- guma arabska
- guma arabskd
- quma arabska
- guma ardbska
- guma arab$ka
- guma drabska
- gumd arabska
Better alternatives
• W dużych dawkach guma arabska może powodować wzdęcia i wzdęcia ze względu na jej fermentację w jelicie grubym. • U osób cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS) mogą wystąpić nasilone objawy, takie jak skurcze brzucha, biegunka lub ogólny dyskomfort, jeśli spożywają duże ilości gumy arabskiej. • Nadmierne spożycie może zakłócać wchłanianie niektórych minerałów, takich jak wapń i magnez, co może w dłuższej perspektywie wpływać na zdrowie kości. • Osoby uczulone na pochodne akacji lub wrażliwe na błonnik pokarmowy mogą doświadczyć działań niepożądanych, w tym wysypki skórnej lub trudności w oddychaniu.
Also known as
- guma arabska
- guma arabskd
- quma arabska
- guma ardbska
- guma arab$ka
- guma drabska
- gumd arabska
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Guma arabska? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E414 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Guma arabska
- Is Guma arabska safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych w przypadku ilości dodanych do żywności.
- Is Guma arabska banned anywhere?
- Guma arabska is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Guma arabska safe for children?
- Dopuszczalny w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci w ilościach 1000-2000 mg/l.
- How do I spot Guma arabska on a food label?
- Look for E414, Guma arabska in the ingredients list. It may also appear as: guma arabska, guma arabskd, quma arabska.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.