Annato, biksyna, norbiksyna

What is Annato, biksyna, norbiksyna?

Dodatki spożywcze z kategorii barwników naturalnych, otrzymywane z nasion drzewa annato (Bixa orellana). Annato to nazwa surowego ekstraktu, biksyna to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, a norbiksyna to barwnik rozpuszczalny w wodzie. Zakres kolorów waha się od czerwonego do brązowego, w zależności od rozpuszczalnika użytego do ekstrakcji. Dodawany jest do serów dojrzewających i topionych (15-50 mg/kg), margaryny i innych zemulgowanych tłuszczów (10 mg/kg), płatków śniadaniowych (25 mg/kg), przekąsek (20 mg/kg), deserów i drobnych wyrobów piekarniczych (10 mg/kg), dekoracji cukierniczych (20 mg/kg) i niektórych likierów (10 mg/kg).

Why is Annato, biksyna, norbiksyna added to food?

Annato, biksyna, norbiksyna (E160b) is a barwnik commonly found in: Sery dojrzewające, margaryna.

Permitted quantity: Dopuszczalne dzienne spożycie do spożycia przez ludzi wynosi do 12 mg/kg masy ciała dla biksyny i 0,6 mg/kg masy ciała dla norbiksyny.

Is Annato, biksyna, norbiksyna safe?

Annatto może powodować alergie i egzemę ze względu na nieznany jeszcze składnik.

Is Annato, biksyna, norbiksyna banned anywhere?

Is Annato, biksyna, norbiksyna okay for kids?

Dodatki te nie są dozwolone w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.

Common foods that contain Annato, biksyna, norbiksyna

• Sery dojrzewające
• margaryna

See the full list of foods that contain Annato, biksyna, norbiksyna →

How to spot Annato, biksyna, norbiksyna on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

• E160b
• Annato, biksyna, norbiksyna
• annatto norbixina

Better alternatives

• Może powodować reakcje alergiczne lub nadwrażliwość skóry u osób wrażliwych na rośliny lub nasiona z rodziny Annatto. • Nadmierne spożycie może prowadzić do skutków trawiennych, takich jak biegunka lub dyskomfort w jamie brzusznej. • Niewskazany dla osób z alergią na nasiona lub rośliny z rodziny Annatto. • Osoby cierpiące na choroby wątroby lub nerek powinny przed użyciem skonsultować się z lekarzem. • Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających annato, biksynę lub norbiksynę.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

• annatto norbixina
• annato, biksyna, norbiksynd
• annatto norbixind
• annatto norblxina
• annato, bik$yna, norbiksyna
• anndto, biksyna, norbiksyna
• annatto norbixina
• annato, blksyna, norbiksyna
• annatto norbixlna
• annato, biksyna, norbik$yna
• annato, biksynd, norbiksyna
• dnnato, biksyna, norbiksyna
• annato, biksyna, norbiksyna
• annato, biksyna, norblksyna
• dnnatto norbixina
• anndtto norbixina

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Annato, biksyna, norbiksyna? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E160b — with a plain-language explanation.